廈門連續一個月的博餅日又要到了，廈門獨有的博餅節，可是非常的熱鬧，這一個月在廈門可以到處聽到骰子響起的聲音，全民參與博餅。很多人會想，博餅是什麼？“它起源於福建泉州府同安縣（今福建廈門地區)，由鄭成功發明博餅，是閩南地區特有的由餅文化外延的一種傳統民俗活動。博餅是中秋節時的一種大眾娛樂活動，用六粒骰子投擲結果組合來決定參與者的獎品。”

這麼有趣又有特色的博餅，選擇吃什麼？在哪吃呢？這一次走不同路線，吃烤全羊，看海景博餅是不是特別的意思呢？

羊瑞堂—大家烤羊莊位於和平碼頭二樓，2000多平方，12個包廂，大小包廂都有，可以滿足不同需求，很多包廂面對著鼓浪嶼，在這裡可以邊看海景邊吃羊。

這次和小夥伴10個人定了一隻大的烤全羊，2180一隻。遠遠就聽到敲鑼打鼓來了～金黃的色澤非常的誘人。

這裡吃羊是有專門的桌子，把羊放在中間，現場由服務人員撕開，放在盤中，邊撕邊吃，邊蘸著辣椒粉，特別的鮮香。

這裡的烤全羊從顏色就可以看出美味，外焦裡嫩，皮脆肉滑，色澤金黃，鮮香異常，吃起來肥而不膩。尤其是皮的位置特別穌脆香美。

個人偏愛吃羊排的地方，烤的恰到好處，骨肉相連的地方，特別的香脆。還可以把肉夾在鍋盔中，特別的香。

吃烤羊一定要配上一杯三泡臺的大杯茶，裡面有茶還有桂圓、冰糖等，喝起來清甜而解膩。還有奶茶冰粉也不錯！

吃完烤全羊，就要換桌去吃火鍋。對啦這裡的包廂都量肉張桌子，烤全羊一張桌，火鍋一張桌。吃完烤全羊需要換桌，然後服務人員會把剛吃的羊骨清理乾淨。

火鍋的鍋底是羊腦滋補湯，湯頭非常的白，剛吃了肉，火鍋就搭配了蘿蔔、蔬菜、文蛤等配料，吃點清淡的。

烤大羊真的很大隻，我們把沒有啃完的羊骨加入湯中繼續燉，味道也相當不錯呢。

吃著時蔬，再加點手扯麵，棒極了。

這裡除了烤羊其實還有著各種西安特色小吃，個人喜愛的甑糕，居然做成了甜筒的形狀，方便食用，而且軟糯香脆，口感特別豐富。

還有西安油潑老豆腐，醬汁調的特別愛，有少許甜、少許辣、少許鹹，帶著豆腐的濃香，愛了愛了。

博餅季吃烤全羊好像也是特別有意思呢，一起撕羊肉吃，一起博餅，一起看海景，這樣的日子是否也讓人難忘呢。