“七月選酒,八月推,九月十月,錢成堆”。
這句話,一直在白酒圈中廣泛流傳,而這裡說的“九月十月”,對應的正是我們的中秋節和國慶節。
這兩個節日在國人心目中,幾乎上就是僅次於春節存在,意義非凡。而白酒經歷了大半年淡季的蓄力,也終於到了價格暴漲的第一個高峰期。
誰給了白酒漲價的勇氣?
通常情況下,“漲價”這件事是要伴隨著“增配”的,可白酒偏偏就是那個例外。
酒企發佈一條公告、動動價格表就能輕鬆漲價,別說增配了,大部分的酒企就連酒瓶子都懶得換。
但是話說回來了,白酒確實有漲價的底氣,因為我們這些消費者早就被“吃定”了——凡節日必聚會、凡聚會必吃飯,這飯一吃,豈有不用酒的道理!
所以節日期間的白酒,就是“剛需”,不管你本人喝不喝、也不管價格貴不貴,到了該買的時候,一個都跑不掉。
既然無論如何都要買酒,那倒不如趕在白酒全面漲價之前囤一波大的,下面5款酒,在白酒圈的口碑都非常不錯,非常適合拿來做中秋家宴酒!
1.水晶劍
毫不誇張地說,劍南春縱橫江湖多年,靠的就是水晶劍這一叫好又叫座的核心大單品。在國內,能夠一年能賣出百億的單品,除了飛天、普五之外,另一個就是水晶劍了。
作為川派濃香,它和五糧液、瀘州老窖的風格都不大一樣,更加註重糧香和窖香,酒體較為凜冽、香氣濃郁。
剛入口的時候略有些衝,但後面會越喝越舒服,不同批次之間的酒質也相當穩定。
2.彩陶坊地利
中秋家宴,不妨嘗試一下小眾一些的地方特色酒。彩陶坊地利是獨創的陶香型白酒,融合了濃清醬芝四種風味,喝的時候還能感受到淡淡的陶土氣息,別有一番風味。
比較值得一提的是它的陶瓶包裝,是仿製的在仰韶文化下出土的魚紋葫蘆瓶,意為“福祿”。
據說這個瓶子的設計就花了2個億,製作起來也比較困難,所以市面上沒有假貨,價格合適的話基本可以閉眼入。
3.木臺厚道酒
想要買到好醬酒,並不算一件簡單的事情,在醬酒餘熱未消的情況下就更是如此了。但如果確實想要嘗試的話,這款酒還是不錯的選擇。
首先,它師出名門,由茅臺老廠長李興發的弟子馮小寧主持釀造,而且還是她親自勾調的,所以茅系醬酒的風格比較明顯。
其次,釀造工藝非常嚴謹,採用了12987的大麴坤沙酒的釀造工藝,需要經過9次蒸煮、8次發酵和7次取酒,光是釀造週期就長達1年,而在之後還要經歷至少5年的陳藏。
長時間的陳藏,能夠讓酒中的有害物質得到更加充分的揮發,一方面能夠降低對人體的傷害,另外一方面,也會讓酒體更加老熟、酒質更加飽滿。
所以在入口的時候,能夠感受到酒體的純淨和厚度,入口圓潤柔和,並沒有傳統醬酒的辛辣刺激,非常好入口。
除此之外,它醒酒很快,喝完也不會出現口乾、頭痛的情況,對於中秋需要“趕場”的酒友來說再合適不過。
4.金質文君
家裡有長輩的話,金質文君也可以備上一波,畢竟它也算得上是“情懷老牌”了。它曾在全國評酒會上棄獎而去、又三度易主的故事,至今還是很多老酒友的酒桌談資。
雖然它現在是劍南春旗下的川濃,不過和水晶劍的風格完全不一樣,香氣比較豐滿,酒體連綿感強,入口也柔和甜潤,很好入口。
5.竹葉青酒
同樣是一款比較適合老年人的酒,因為主打保健。它的酒基是我們都非常熟悉的汾酒,然後又添加了一些名貴的中草藥。
竹葉青嚴格意義上屬於露酒,總體來說沒什麼刺激感,但也正因如此,喝慣了白酒的老酒友可能會覺得喝著“沒勁”,大家可以酌情入手。
上面5款酒總體來說性價比都比較高,不妨在漲價前多囤一些,即使中秋節喝不完,還能放一放,等到過年再喝,味道會更好!