現在社會，朋友聚會、商務應酬是少不了的人情往來，“無酒不成席”這是古人傳下來的一句話，因此吃飯一定要有酒來烘托氣氛。年輕時，幾個夥伴聚餐大多喝的是啤酒，剛坐下了，菜還沒點就衝老闆喊：老闆，先來2提啤酒。一場聚會下來，桌子上、地上全是啤酒瓶，連下腳的地方都沒有，最後還有人晃晃悠悠還說：我沒喝多，我還能喝。

可隨著年齡增長，到了中年，酒桌上的啤酒越來越少，一場酒局下來，桌上也就一兩個空的白酒瓶，但酒局上的三五好友卻喝的暢快舒坦。微醺的感覺是喝酒的最高境界。

為什麼到了中年，酒局上開始喝白酒而不太喝啤酒了呢？讓行家告訴你這個小秘密吧！

1、健康原因

很多中年人現在都有一些心血管方面的疾病，比如高血壓、高血脂，或者有些人年輕的時候飲食不當留下一些通風的後遺症。而啤酒中含有較多的鳥苷酸，鳥苷酸經過身體代謝後會產生較高的嘌呤，如果體內嘌呤過高會引起通風。相反的少量飲用白酒反而會起到軟化血管的作用。

2、太脹肚子

人到中年“站直了看不到腳面”，這當然是一句玩笑活，可是中年男人的“啤酒肚”問題不容忽視，很多中年人不敢再喝啤酒就是越來越大的啤酒肚。

同時啤酒中含有大量二氧化碳，還沒吃幾口菜喝了兩瓶啤酒就有飽腹感，什麼都吃不下了也喝不動了，最後是吃沒吃好，喝沒喝過癮，肚子裡全是氣了。

白酒就不一樣，喝多喝少全憑酒量，有些菜配點小酒非常的巴適。

3、適合淺酌慢飲

年輕人喜歡熱鬧，更喜歡喝酒就是喝個氛圍喝個豪邁感覺，彷彿心裡裝著水滸一百單八將，大碗喝酒大塊吃肉。人到中年，就開始心平氣和，喜歡細嚼慢嚥，任何事情講究一個順字，喝酒也要喝順嘴的，太辣的就喝不慣了。

一杯敬過往，一杯敬明天。喝酒喝心境，喝酒喝順心，醬酒的味道更佳符合中年人的口味。比如貴州遵義的遵仁臺，每一瓶從原料到出廠要5年時間，在這其中要經歷端午制曲、重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發酵，七次取酒，一年一個生產週期的工藝。再陳貯三年以上，勾調盤勾，然後再貯存一年，使酒質更加和諧醇香，綿軟柔和。

在在釀製發酵的過程中，遵仁臺不添加香精香料、食用酒精等任何食品添加劑，其香氣成分，全部是在自然發酵過程中自然形成。

在勾調時，遵仁臺由遵義酒業協會專家百年調酒配方勾兌調味，平衡不同輪次、不同年份的酒體風味，溝通出醬香突出、優雅細膩、酒體綿厚的醬酒風味。

4. 白酒更加經濟

白酒比起看起來單瓶的價格比啤酒高，但由於白酒有一定的度數，通常一桌2瓶左右就能讓大夥喝得開心。

如果是啤酒的話，估計就要3、50瓶的，在說喝了這麼多啤酒，菜又剩下一桌子吃不了，這樣一比，白酒肯定更為划算。

當然，更貴的白酒也有的，一瓶幾百上千甚至大幾千的都有，不過，如果一場酒局，需要喝到如此高規格的白酒，再喝啤酒就有點跌面了。

其實不管什麼年齡段，不管是啤酒還是白酒，喝酒就是喝心情，什麼樣的心境就喜歡喝什麼酒，根據不同的心境和身體狀況，自然也會選擇不同的酒。

不過，無論是喝什麼酒要控制酒量，酒大傷身，小酌或許可以怡情，但喝多一定會損害！只有好身體才行，以後才有機會喝到更多好酒！