我們中國土地面積很大，所以相應的我們也劃分了幾十個省，每個省都有自己方言，每個省都有自己獨特的文化，這是往大了的方面去談論的，但如果縮小範圍，我們對比一些相鄰縣城的風土人情，我們會驚訝的發現及時相鄰，但還是有很多不同的生活習慣，就拿我們每天都要吃的早餐來說，每一個地方的早餐很有可能都不相同。有些地方的早餐還被賦予了其他的名字，比如武漢人吃早餐那叫過早，所以早餐文化在我們的中華文化當中也是很重要的一環。下面小編就帶大家聊一聊我們生活中存在爭議的幾種早餐。

一、螺螄粉

螺螄粉中的螄很多人都會讀成shi，其實不然，他應該被正確的讀為si。螺螄粉由於它的味道而有名，不僅僅是吃起來的噴香，也是由於它散發出來的臭味而著名。螺螄粉來源去廣西柳州，它也是能代柳州的美食之一，螺螄粉最近幾面非常的受歡迎，但是柳州螺螄粉的店面也只是在柳州當地比較多一點，而在其他地方少之又少，甚至找不到他們的店面，但是現在市面上出現了袋裝的螺螄粉，這個相比於店面來說火爆的多得多，所以對於柳州螺螄粉的店面我覺得可以咋增多一點，爭取早日全國各地都有店面！

二、豆汁

豆汁可能大家都聽說過，這是首都北京的一種特色早餐，還記得前幾天微博剛有一個熱搜，說的是著名主持人何炅聞豆汁的表情，從這個微博熱搜中我就可以感受到豆汁的那個刺鼻的味道。其實豆汁是北京的一種百年曆史的早餐，作為一個地地道道的背景人，早上不喝一碗豆汁，全天都會覺得不舒服，由此可見北京人對於豆汁的熱愛。但是對於外地人來說，豆汁確實一個難以接受的早餐，味道刺鼻，讓人沒有胃口去喝，其實背景豆汁也想走向全國，但奈何味道讓人接受不了而遲遲困在北京。

三、胡辣湯

說起河南，除了一句地地道道的河南話“中”，還得提提河南的美食，而河南的胡辣湯可謂美食中的霸主。胡辣湯味道如其名，不僅味道偏辣，而且香味撲鼻，每一個河南人早上都要來一碗熱騰騰的胡辣湯配上油條，這樣才能一天好好地生活。但其實胡辣湯對於其他地方的人挑戰還是很大，其他地方的人可能接受不了胡辣湯的獨特味道而導致其他省市的胡辣湯店存在很少。