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今天給大家分享一道好吃又美味的營養早餐——蔥花雞蛋餅,鬆軟可口,營養豐富,配上一杯牛奶或豆漿,早上吃飽一天的心情都美美噠。做法也非常簡單,分分鐘就可以搞定,喜歡的朋友記得試試哦。
所需食材:麵粉、雞蛋、鹽、蔥花
具體做法:
1、碗中打入四顆雞蛋,加少許鹽,攪拌均勻備用;
2、加入麵粉,加入適量清水,攪拌成無顆粒的麵糊狀,再加入蔥花,攪拌均勻;
3、熱鍋刷少許油,將麵糊倒入鍋中心,慢速晃動鍋使麵糊均勻變成一個圓形(也可以用鏟子慢慢攤平);
4、小火慢煎,一面定型後再翻另一面,煎至兩面金黃即可;
用不粘鍋會好點哦!全程小火慢煎,吃的時候也可以刷一層自己喜歡的醬,超級美味。早餐是一天三餐中最重要的一頓,一定要記得吃哦。
家的溫馨,從精緻的美食開始。我是柒月,一位愛生活愛美食的90後,每天分享家常美食,如果你也喜歡我做的菜,請關注我,感謝大家的支援!
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