夏季天氣炎熱，心火較旺，容易心火煩躁，不安，睡眠質量變差，我們一定要注意身心的養護。夏季多吃紅色食物，對於保護心腦血管很有益處，夏季養生勿忘養心。

說起夏季最適合的紅色食物，我認為最數紅豆。紅豆是高鉀低鈉的食物，夏季易出汗，身體容易流失鉀離子，造成人體乏力、倦怠、不思飲食，紅豆正好可以補鉀。除此之外，紅豆中還富含多種營養元素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、多種維生素、無機鹽等。其中豐富的鐵元素可以為人體補充鐵質，可以補血強心。豆類是難得的高鎂、高鉀、低鈉食物，其中鎂還可以保護心臟的正常活動。

分享幾種紅豆的吃法，夏季這樣吃，為身體補充營養，尤其是女生，一定要多吃紅豆，越是夏季越要對自己好點。

第一種：紅豆沙牛乳

食材準備：紅豆30克，糯米30克，紅棗5個，花生5個，牛奶200毫升，黃冰糖等。

步驟一：先把紅豆、糯米、花生清洗乾淨，備用。紅棗自己之後去掉核，備用。

步驟二：再把紅豆、糯米、花生、黃冰糖先放進破壁機中，加適量的清水，用米糊模式。最後再加牛奶，攪拌均勻即可。

大家一定都在喝最近超火的綠豆沙牛乳，這款紅豆沙牛乳也是超級好喝，有過之而無不及，一定要試試，口感超級潤滑，味道也是香甜香甜的。夏季喝冷飲不如喝這款紅豆沙牛乳，營養還健康，對女性特別友好。

第二種：牛奶紅豆黑米粥

食材準備：紅豆，黑米，紅棗，紅糖，牛奶等。

步驟一：紅豆、黑米提前一晚浸泡。紅棗洗淨之後去掉核。

步驟二：鍋中加入紅豆、黑米、紅糖、紅棗，適量的清水，煮開後轉小火，繼續煮一個小時。

步驟三：煮至紅豆軟爛關火燜半個小時，最後加入牛奶，攪拌均勻就可以了。濃濃的奶香味，爛糊的豆子，甜甜的豆子，這一口下去太滿足了！把奶茶換成這個粥，養髮養顏，補血祛溼。

第三種：紅豆粘豆包

食材準備：紅棗，紅豆，葡萄乾，糯米粉，牛奶等。

步驟一：紅棗洗淨去掉核，剪成小塊，越小越好。紅豆提前泡一晚，上鍋蒸熟，一捏就可以捏爛就可以了。

步驟二：準備一個大碗，加入紅豆、紅棗碎、葡萄乾、糯米粉，少量多次地添加牛奶，攪拌均勻，直到可以捏成團。

步驟三：取一團捏成窩窩頭的形狀，再蘸一層糯米粉，上鍋蒸，水開十五分鐘即可。

第四種：紅豆糯米糕

食材準備：紅豆150g，糯米粉100g，紅棗6顆，白糖30g，溫水等。

步驟一：紅豆提前一晚浸泡。鍋中燒水，水開上鍋蒸30分鐘蒸到一捏就碎的狀態即可。

步驟二：碗中加入蒸好的紅豆、糯米粉、白糖，少量多次地添加溫水，攪拌均勻成糊狀，不能太稀。

步驟三：模具裡墊上一層吸油紙，碗底碗邊刷一層油，倒入麵糊，上鍋蒸35分鐘，最後10分鐘擺上紅棗。學會這個，不用買甜品，甜品就吃這個呀！