寶寶不愛吃輔食？家長這樣給寶寶安排輔食，孩子智力高還長得好
劉嘉的寶寶都已經11個月了，飲食上還是以奶為主，對於輔食幾乎沒啥興趣。任憑劉嘉使盡了渾身解數，寶寶就是不願意張嘴，甚至連強行喂進去的食物，他都要用舌頭卷巴卷巴再給頂回來。看著別家寶寶麵條、米飯、菜糊糊一個不落地吃，再看看自己孩子，劉嘉心中那叫一個焦急。有人給劉嘉支招：強行斷奶，寶寶不吃也得吃。可是，看著寶寶餓得哇哇大哭，身為親媽的劉嘉心中也著實不忍。
寶寶輔食的種類
1最好的肉類：瘦牛肉
瘦牛肉裡含有的豐富的鐵和蛋白質，可以說是寶寶的最佳補鐵食物。牛肉作為一種常見食材，無論是安全性還是味道，以及做法的豐富程度都高於最補鐵的肝類食物，很多醫生都建議在寶寶輔食里加一些瘦牛肉。只是牛肉纖維較粗寶寶不宜咀嚼，開始的時候儘量打成泥。
2最好的豆類：豌豆
豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體不可缺少的營養物質，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進食慾、促進寶寶生長與發育的作用。賴氨酸還能提高鈣的吸收及其在體內的積累，加速骨骼生長。
煮熟的豌豆有輕微的甜味，很輕鬆就可以壓成泥，非常適合作為寶寶輔食。並且豌豆不像其他都在容易卡住，可以讓大一點的寶寶自己抓著吃，促進手眼協調的發展。只是吃豌豆一定要適量，過量食用會發生腹脹影響睡眠。
3最好的堅果：杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營養效果：它不僅可以預防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了還可以預防成年高血壓。但是要避免吃有微毒的苦杏仁，給寶寶吃杏仁一定要磨碎了再吃，可以加在粥或小餅裡，以防卡住發生危險。
4最好的調味料：西紅柿
大家都知道寶寶1歲以內不能吃鹽，但麵條之類本身沒味道的食物未免乏味，西紅柿就是最好的調味料。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預防感冒，防止便秘。如果寶寶不愛吃飯的話，可以試試自制番茄醬。
寶寶怎麼愛上輔食
1.示範如何咀嚼食物
當寶寶將食物用舌頭往外推，可以示範給寶寶看如何咀嚼食物並把食物吞下去。不妨再多試幾次，讓他有更多的學習機會。
2.勿喂太多或太快
按寶寶的食量餵食，餵食的速度不要太快，喂完食物後，應讓寶寶休息一下，不要有劇烈的活動，也不要馬上餵奶。
3.品嚐各種新口味
常常吃同一種食物，會令寶寶倒胃口，飲食有變化才能刺激寶寶的食慾。
在寶寶原本喜歡吃的食物中，加入新的材料，份量和種類均由少而多，便可增加食物攝取的種類，找出更多寶寶喜歡吃的食物。
寶寶不喜歡的食物或烹調方法，可減少供應量和次數，但應逐漸增加輔食的種類，讓寶寶學習接受，養成不挑食的好習慣，而且均衡攝取各類食物才能幫助寶寶的發育及成長。
4.改變烹調法
寶寶討厭某種食物，有時不在於它的味道，而是烹調的方式。如長牙之後喜歡有咬和嚼感的食物，會拒吃蘋果泥，不妨改成蘋果片。
色彩鮮豔的食物可促進寶寶的食慾，太冷或太熱的食物也會使幼童感覺害怕。
此外，口味不宜太濃、避免刺激性食品，食物的切割方式應可輕易讓幼兒人口，形狀也必須經常變化，提高寶寶進食的興趣。
吃好輔食對孩子的成長來說十分重要，輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱。因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。
這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。比如書中針對不同月齡的寶寶一天膳食該怎樣安排，寶寶幾點鐘該吃奶，幾點鐘該吃輔食都寫得清清楚楚。針對不同月齡的寶寶，一天膳食的總量該怎麼安排，都有明確的標示。
以8個月寶寶為例，寶寶應該吃什麼形狀的輔食，寶寶應該吃什麼樣的輔食，書中都列舉了詳細的食譜，媽媽只要照著書上做，就能夠讓寶寶吃到營養又美味的輔食。
一位媽媽說，自從照著書上給寶寶做輔食後，寶寶也不挑食了。不知不覺間，寶寶的食量也增大了一倍。僅僅過去不到一個月時間，寶寶臉色變得好看了不說，還長了3斤肉。看到寶寶睡眠也變得香甜起來，小臉蛋紅撲撲的，媽媽心裡別提多高興了。
此外，這本輔食書裡面的每一道輔食都是設計得很合理，根據寶寶的月齡來設計，從寶寶六個月開始，每一餐吃什麼都在書上寫得很詳細。
每一道輔食的製作也寫得很詳細，需要的原料具體到多少克，製作的過程，以及能給孩子補充到什麼營養都寫得很清楚。
同時也總結出了很多在輔食添加過程中容易出現的問題，媽媽看了就知道怎麼處理。讓寶寶吃得健康長得高。
很多寶媽書收到以後，就愛不釋手地翻了起來，越看越喜歡，並且照著書上說的做美食，也很是得心應手。而且有兩百多道輔食，每天換著花樣給孩子做，讓孩子吃得開心，吃得身體更健康，吃得長更高。
用過的人都說好，滿滿的好評：
書中針對6個月~3週歲的寶寶輔食每週、每天吃什麼都一一列舉，科學權威又營養美味。這本書一面世，就得到了眾多育兒專家的讚賞和推薦，也讓眾多育兒媽媽們愛不釋手。