寶寶的第一口輔食應該吃什麼？不是蛋黃，也不是米湯

在嬰兒階段，母乳當然是寶寶最佳的食物。但隨著寶寶一天天長大，4~6個月開始，母乳或配方奶不再能滿足寶寶營養上的全部需求了，這時候輔食就開始發揮作用了。

中國營養學會給出的建議是：寶寶的第一口輔食，應該是富含鐵的泥糊狀米粉。原因是大米制成的米粉不容易引起過敏反應。另外，寶寶6個月後，從母體中帶來的鐵元素已經消耗得差不多了，高鐵米粉能讓寶寶獲取必要的鐵元素，從而預防缺血性貧血。

好多寶爸寶媽都是按自己的理解或者習慣在衝米粉，但是有些做法並不合適。所以今天專門給大家們整理了關於寶寶米粉的幾大誤區，寶媽們快來看看有沒有中招！

誤區一：外面買的不如自己做的

很多爸媽擔心食品安全問題，生怕外面買的米粉質量不過關，吃壞了寶寶。

“米粉嘛，顧名思義，米磨成粉就好了，家裡也能做呀！”

自家磨出來的米粉，主要成分是澱粉，營養其實並沒有那麼高，寶寶吃完後根本得不到什麼營養，更別提用來補鐵了。

而且假如不能及時給寶寶吃上魚泥、肉泥等食物補充鐵質，就很容易出現缺鐵性貧血。

還有就是，寶爸寶媽要是不懂得必要的消毒措施，那家裡做的食物就更不會比買來的安全啦。

誤區二：米粉衝調得越濃越好

不少寶爸寶媽在衝米粉的時候，總怕寶寶吃不飽，米粉一勺一勺的往裡添。但其實，衝好的米粉應該調成稍稀的泥糊狀。

米粉和配方奶一樣，粉和水是有比例要求的，一般米粉的外包裝上都會標出粉和水的比例，爸爸媽媽按說明來就好啦。

如果米粉衝得太稠，寶寶的胃功能又比較弱，吃多了容易消化不良，還會減少奶的攝入，使寶寶營養不良。

理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下，成滴水狀流下就太稀，難以流下就太稠。

誤區三：開水衝才衝得開

有時我們發現，家裡長輩專門燒了開水衝米粉。

要知道，衝調米粉的水溫太高，米粉中熱敏性營養會被破壞。但是水溫太低，米粉又容易結塊，小寶寶吃了會消化不良。所以60-70度的溫開水衝調是最理想的，這樣的米粉才有營養又好消化呀。

誤區四：米粉是生的，要煮熟

可千萬別煮，別的不說，多費事啊！

自家磨的米粉，應該是炒米來做，不是生米，所以用水衝開，再攪成糊就行。外面買的米粉也是熟的，而且被高溫度的開水一折騰，營養早跑沒一大半兒，太浪費啦。

誤區五：先加水，後加粉，和配方奶一樣衝

有的家長不清楚米粉的衝調方法，就理所應當的誤以為米粉跟配方奶的衝調方法是一樣的，先加水後加粉。

BUT，反啦！這裡應該是：先加適量的米粉，再加入調整到約 70 ℃ 的水，然後輕輕用勺子攪勻，成稍稍稀一點兒的泥糊狀，適當降溫就可以試吃了。

吃好輔食對孩子的成長來說十分重要，輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱。因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。

這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。比如書中針對不同月齡的寶寶一天膳食該怎樣安排，寶寶幾點鐘該吃奶，幾點鐘該吃輔食都寫得清清楚楚。針對不同月齡的寶寶，一天膳食的總量該怎麼安排，都有明確的標示。

以8個月寶寶為例，寶寶應該吃什麼形狀的輔食，寶寶應該吃什麼樣的輔食，書中都列舉了詳細的食譜，媽媽只要照著書上做，就能夠讓寶寶吃到營養又美味的輔食。

一位媽媽說，自從照著書上給寶寶做輔食後，寶寶也不挑食了。不知不覺間，寶寶的食量也增大了一倍。僅僅過去不到一個月時間，寶寶臉色變得好看了不說，還長了3斤肉。看到寶寶睡眠也變得香甜起來，小臉蛋紅撲撲的，媽媽心裡別提多高興了。

此外，這本輔食書裡面的每一道輔食都是設計得很合理，根據寶寶的月齡來設計，從寶寶六個月開始，每一餐吃什麼都在書上寫得很詳細。

每一道輔食的製作也寫得很詳細，需要的原料具體到多少克，製作的過程，以及能給孩子補充到什麼營養都寫得很清楚。

同時也總結出了很多在輔食添加過程中容易出現的問題，媽媽看了就知道怎麼處理。讓寶寶吃得健康長得高。

很多寶媽書收到以後，就愛不釋手地翻了起來，越看越喜歡，並且照著書上說的做美食，也很是得心應手。而且有兩百多道輔食，每天換著花樣給孩子做，讓孩子吃得開心，吃得身體更健康，吃得長更高。

用過的人都說好，滿滿的好評：

書中針對6個月~3週歲的寶寶輔食每週、每天吃什麼都一一列舉，科學權威又營養美味。這本書一面世，就得到了眾多育兒專家的讚賞和推薦，也讓眾多育兒媽媽們愛不釋手。