立秋季節，天氣開始逐漸轉涼，這個時候正是種植白菜的最佳時節，白菜是我國老百姓冬季餐桌上最常見的蔬菜，民間有“冬日白菜美如筍”之說，白菜以其柔嫩的葉球、蓮座葉供食用，常見的做法就是炒食、作湯、醃漬等，營養豐富，滑嫩爽口，因此立秋種植白菜成為一種習慣，可是立秋時節，氣溫較高而且雨水偏多，這給幼嫩的白菜苗生長帶來一定影響，如何才能促全苗、促壯苗呢？

白菜在我國栽培歷史悠久，距今約有六七千年了，古時稱作菘，又名“包心白菜”，有大白萊和小白菜之分，大白菜就是我們說的白菜，而小白菜是我們說的油菜，大白菜是一種兩年生草本植物，高可達60釐米，基生葉多數，5月開花，6月結果，其外表粗糙，而且葉片很薄脆，一洗就破，但具有很高的營養價值，有“百菜不如白菜”的說法。

白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，所以非常適宜在北方地區種植，由於大白菜連作容易發病，種植忌諱重茬，一般採用直播，也可育苗移栽，土壤一定要整細整平，早晚澆水，保持土壤溼潤即可，可是立秋時節，雨水較大，很容易擊打地面，震出白菜籽，而且白菜苗幼嫩多汁，容易招惹此期害蟲肆虐，如何才能解決這兩個棘手問題？菜農巧用2個土方法，防雨滅蟲全搞定！

一、秸稈覆蓋

立秋雖然是氣候轉涼的開始，但是此時仍處於伏天，氣溫高熱，雷陣雨頻繁，白菜種子非常小，播種下去，很容易被雨水沖刷裸露地面，從而降低出苗率，而且氣溫高，地面蒸騰作用大，土壤乾旱不利於白菜籽發芽，這都是立秋種植白菜面臨的實際問題，所以播種前，浸種播種縮短出苗時間，這樣一般需要2-3天即可發芽，播種後立刻用秸稈覆蓋，不僅可以遮陽保溼，利於種子發芽，而且可以杜絕野草萌發，雨水下落後，擊打在秸稈上，而不會沖刷地面，從而保證種子淺埋土壤，提高了種子的出苗率，但是出苗後，要及時移除秸稈。

二、撒施草木灰

立秋季節，萬物豐茂，但也正是害蟲活動最旺盛的季節，幼嫩的白菜苗對於害蟲來說，那絕對是難得的美食，從而造成白菜幼苗死亡或苗弱，菜農對出苗後的白菜苗撒施草木灰，完全解決了這個難題，草木灰是植物燃燒的灰燼，它的主要成分是碳酸鉀，是天然的有機鉀肥，另外含有各種礦物質元素，質輕呈鹼性，乾燥時易隨風而去，潮溼時易隨水而走，而且極易溶於水，撒施白菜田後，草木灰細微的顆粒可以堵塞害蟲呼吸器而殺死害蟲，而且為幼嫩的白菜苗補充了鉀肥，促使壯苗，從而實現了滅蟲壯苗的目的，簡單使用，效果顯著。

綜上，立秋正是種植秋白菜的大好時節，此時種植，冬季就可以吃上鮮嫩的白菜，由於此時雨水大、害蟲多，不利於白菜出全苗壯苗，菜農巧用2個土方法，防雨滅蟲出壯苗。