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我國上下傳承5000年的歷史,帶來了悠久的白酒文化,記得父輩那會,糧食短缺一年都喝不上幾次白酒,只有村裡誰誰家辦宴席了,才能喝上一點,每次都是不醉不歸,是情緒上的舒緩,也是緩解壓力的一種方式。

後來生活好了,父輩們每天都能小酌上2杯子,不過小編髮現父輩們喜歡喝的白酒,往往沒有豪華的包裝,雖然看著普通,但是品鑑起來卻十分美味,每次喝都能舒緩自己的身心,給味蕾帶來極大的刺激,正如父輩經常說的:選擇口糧酒,不看名氣,也不看包裝,只要是純糧食釀造,價格還便宜就是好酒,就能當作口糧酒來喝。

在詢問過家裡的父輩,接下來就給大家盤點一下父輩常喝的4款糧食酒,雖然包裝不盡人意,但是都是純糧佳釀,酒廠的良心酒。

①文君酒

文君酒產自邛崍,是一款典型的川派濃香型白酒,其背後動人的愛情故事,令很多的酒友印象深刻。

特別是文君酒的復刻系列一直是父輩非常喜歡喝的白酒,雖然度數偏高,可是入口絲滑,窖香十分濃郁,細細品味後勁足,一杯杯下肚,不知不覺就喝多了,可是第二天完全不上頭,是一款純正的糧食酒。

雖然文君酒包裝很簡單,很多父輩的老酒友就是為文君酒的窖香所沉醉,在家裡經常囤上一些當作口糧酒,無論是晚飯後的一杯小酌,還是心情煩悶時偶爾都是非常不錯的。

②黃蓋波汾

汾酒作為我國的“老四大名酒之一”,一直是很多爺爺輩老酒友心中公認的國酒,特別是黃蓋玻汾,更是很多老酒友的心頭好。

山西當地盛產清香型白酒,汾酒最為出名,而汾酒旗下最受歡迎的產品就是黃蓋波汾,雖然是一款53度高度酒,可是完全不辛辣,入口十分的清爽,後段帶有濃郁的糧香和豌豆香,有時候興致來了,一杯杯下肚,每喝一口都是清香好滋味,不知不覺就醉了,所以黃蓋玻汾又被很多酒友稱為“奪命53”。

黃蓋玻汾光瓶包裝,雖然看起來很樸素,卻是父輩們喜歡的“口糧酒”,價格便宜,囤上一些把它當作口糧酒是非常不錯的選擇。

③玉冰燒

佛山玉冰燒,據說當地早在晚清便開始釀酒了,當地盛產米酒,而其中以玉冰燒最為出名,玉冰燒又名肉冰燒,因為酒水在釀造過程中加入了一些肥豬肉,所以酒水中自帶淡淡的肉香味,入口甘甜順滑。

清雅型佛山小酒玉冰燒,度數比較低,所以如果晚飯結束後想喝一杯白酒,卻又怕醉的厲害的話,玉冰燒是個不錯的選擇,現在天氣炎熱,玉冰燒冰鎮之後口感也不錯。

廣東傳統名酒玉冰燒,喜歡米酒的朋友,可以在家多囤上幾箱。

④漢董大師酒(知遇)

早在30年前,酒廠就已經成立,在當地的口碑相當不錯,有著“醬酒新秀”的美稱,後來逐漸形成了自己的品牌,就有了現在的漢董大師酒。

貴州盛產醬香酒,主要是因為獨特的氣候和地理環境,使得當地盛產一種特殊的高粱也就是大紅櫻子糯高粱,而工藝也是一脈相傳的大麴坤沙工藝,漢董大師知遇是一款純正的糧食酒,色的勾調,加上酒水本身濃郁的醬香味,打動了很多酒友,倒入杯中,酒花細密,而其落口濃郁的花果子香,53度醬香濃郁,出令人回味無窮。

仁懷老字號,貴州最近崛起的一款醬香酒,被喜歡喝醬酒的父輩所喜愛。包裝簡約,古色古香很低調,在現在醬香酒價格飛漲的年代百元的價格能品鑑到一款醬香酒還是非常不錯的,

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 行家提醒:如果不差錢,這4類酒不要帶上酒桌,掃興不說還丟臉