寶寶輔食食譜，吃什麼輔食好？試做這幾款輔食，營養高
寶寶滿6個月後可以逐漸開始添加輔食，但由於寶寶消化系統發育的特點，輔食添加需要遵循由少到多、由稀到濃的原則，一開始最好先添加高鐵米粉，然後添加菜泥、果泥。
給寶寶吃什麼輔食
蔬菜雞蛋卷
材料：雞蛋1枚、菠菜2片、胡蘿蔔1釐米厚1段
1 菠菜和胡蘿蔔都洗淨，放入開水鍋中煮軟，撈 出，剁成碎末。
2 雞蛋打散，燒熱平底鍋，鍋到6成熱的時候，倒 入蛋液，轉動鍋柄，把雞蛋攤成薄薄的餅。
3 將蛋餅平攤，把剁碎的胡蘿蔔和菠菜碎末鋪平 在蛋餅上，把蛋餅裹起來，然後把蛋餅切成小段，可 以讓孩子比較輕鬆地抓起來，然後放在盤子裡，讓他 自己抓著吃。
美化：能自己用手抓著吃，就讓孩子很滿意了， 不用再做美化了。
建議：雞蛋餅煎的時候，火不能大，要用小火， 否則雞蛋煎老了，一是捲不起來了，二是孩子可能會 咬不動。另外，也可以在蛋液里加些水和麵粉，比較 容易成型。
高湯豌豆粥（10~12個月）
材料：鮮豌豆1湯勺、胡蘿蔔5毫米厚1塊、米飯2大勺、高湯適量
1 胡蘿蔔切丁，連同豌豆一起都放入開水中煮10分鐘，將豌豆、胡蘿蔔煮軟。
2 撈出豌豆，用刀面壓爛，然後將高湯放入鍋中燒開，放入碎豌豆、胡蘿蔔丁，再倒入一些煮豌豆、 胡蘿蔔的水，從大人的飯鍋中取2大勺米飯放入，小火 邊煮邊攪拌，煮到稠粥狀，放溫即可餵食。
美化：把粥倒入碗中，將兩片黃瓜切成魚的 形狀，放在上面，告訴孩子粥是大海，小魚在裡 面游泳。
建議：豌豆是特別容易卡喉的食材，一定要仔細壓碎，不能殘留完整顆粒。
寶寶怎麼愛上輔食
愉快的用餐體驗
不要在寶寶困、哭或者心情特別煩躁的時候餵飯，除非寶寶是那種吃貨型，看見吃的什麼煩惱都沒了。不是的話，就儘量選擇寶寶心情狀態好的時候吃輔食，尤其是剛開始添加輔食的時候。另外，吃飯的時候，儘量選擇一些輕鬆的話題，畢竟同處一室，能有什麼深仇大恨，非得在吃飯的時候說，搞得大家都吃不好呢。寶寶看到家人愉快的吃飯，自然就會愛上吃飯。這些都是可以利用的點，善於利用就好。
尊重寶寶意願
如果寶寶特別強烈的表示了自己不願意吃，就不要強迫了。很容易讓寶寶更加反感吃輔食這件事，形成惡性循環。
一頓吃的少，甚至不吃，對寶寶的成長其實沒多大影響，如果寶寶實在不願意，多半是不餓，不要強迫。
如果是不喜歡某食物，也不要強迫，多嘗試，慢慢來，不是非這次吃不可。
讓寶寶自己探索
讓寶寶做它力所能及的事情，平常多鼓勵寶寶使用勺子，或者把小手洗乾淨，讓他自己抓食物吃，在寶寶想自己吃的時候，不要過多阻攔。
8個月就可以讓寶寶自己抓食物來吃了，也就是常說的引入手指食物。
剛開始可以是蒸熟的胡蘿蔔條、南瓜條、山藥條，切得細細的水果條等，然後可以過度到細膩的小餅、蒸糕，再過渡到有顆粒的餅、丸子、香腸、蒸糕等，最後是餛飩、水餃、包子等，這些都可以自己拿著吃。
8個月之前，如果寶寶想要自己摸一摸、捏一捏、拿勺子玩一玩，也可以允許他玩一玩，不要限制太多，限制多了可能會讓寶寶失去對食物的興趣，得不償失。
吃好輔食對孩子的成長來說十分重要，輔食是否吃得好，直接關係到孩子的智力發育、身體長高、免疫力強弱。因此，想要餵養出健康聰明，免疫力強，不愛生病的寶寶，一本好的輔食書籍必不可少。這裡向家長推薦一本權威性的輔食書《輔食每週吃什麼》，這本書的作者是南京兒童醫院營養醫師、營養學碩士劉長偉老師，這本書得到了育兒專家張思萊等人的大力推薦。
這本厚厚的輔食書內容非常豐富，幾乎解決了寶寶在輔食餵養中會遇到的所有問題。比如書中針對不同月齡的寶寶一天膳食該怎樣安排，寶寶幾點鐘該吃奶，幾點鐘該吃輔食都寫得清清楚楚。針對不同月齡的寶寶，一天膳食的總量該怎麼安排，都有明確的標示。
以8個月寶寶為例，寶寶應該吃什麼形狀的輔食，寶寶應該吃什麼樣的輔食，書中都列舉了詳細的食譜，媽媽只要照著書上做，就能夠讓寶寶吃到營養又美味的輔食。
一位媽媽說，自從照著書上給寶寶做輔食後，寶寶也不挑食了。不知不覺間，寶寶的食量也增大了一倍。僅僅過去不到一個月時間，寶寶臉色變得好看了不說，還長了3斤肉。看到寶寶睡眠也變得香甜起來，小臉蛋紅撲撲的，媽媽心裡別提多高興了。
此外，這本輔食書裡面的每一道輔食都是設計得很合理，根據寶寶的月齡來設計，從寶寶六個月開始，每一餐吃什麼都在書上寫得很詳細。
每一道輔食的製作也寫得很詳細，需要的原料具體到多少克，製作的過程，以及能給孩子補充到什麼營養都寫得很清楚。
同時也總結出了很多在輔食添加過程中容易出現的問題，媽媽看了就知道怎麼處理。讓寶寶吃得健康長得高。
很多寶媽書收到以後，就愛不釋手地翻了起來，越看越喜歡，並且照著書上說的做美食，也很是得心應手。而且有兩百多道輔食，每天換著花樣給孩子做，讓孩子吃得開心，吃得身體更健康，吃得長更高。
用過的人都說好，滿滿的好評：
書中針對6個月~3週歲的寶寶輔食每週、每天吃什麼都一一列舉，科學權威又營養美味。這本書一面世，就得到了眾多育兒專家的讚賞和推薦，也讓眾多育兒媽媽們愛不釋手。