天冷了,多給家人喝這羹,香濃順滑營養高,早餐吃一碗,真舒坦。
最近天氣也慢慢轉冷了,每次去菜市買菜,我都會多買一些應季的食材,比如紅薯,山藥,南瓜,這些食材不僅便宜,營養高,還有就是特別的耐放,想吃的時候,就隨時都可以煮。山藥最近是我們家飯桌的常客,可以用來煲湯,也可以用來煮粥,健脾胃 ,粉糯又可口,讓人愛不釋手!
隨著秋冬季節的來臨,早晚溫差大,我隔三岔五就用山藥來煮粥,特別適合早上的適合吃,不僅暖胃養胃,對脾胃好,而且做法簡單,烹飪時間短,早上喝上一碗,胃暖暖的,真舒坦!
今天分享的這道湯羹,用到了山藥,小米,紅棗等食材,小米在五穀裡面的營養價值相對較高,又容易消化吸收,加入了紅棗,又香又營養,入口香濃順滑,比豆漿還好喝,連喝一週都不膩!而且這道是懶人必備的早餐,早起10分鐘,丟進電飯鍋或者破壁機,洗漱好後,就可以吃了,特別的方便,做法分享給大家。
【山藥小米紅棗羹】食材:山藥,小米,大米,紅棗,冰糖(紅糖)
做法:
1、山藥清洗乾淨,把皮去掉,切成小塊備用。紅棗清洗乾淨後去核備用。
2、小米和大米的比例是1:1,一小杯即可,清洗乾淨。放點大米一起煮,打出來的湯羹又細膩又嫩滑,超好喝的。
3、把山藥,小米,大米,紅棗,冰糖都放進破壁機中。
4、加入適量的清水,選擇粗糧鍵,自動煮熟後,會自動打成細膩的湯羹。做等著吃就可以啦。
做法超簡單,天冷多喝這湯羹,香濃順滑營養高,對脾胃好,連喝一週都不膩!
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