酒是糧食精，酒是長江水。對於廣大酒友來說，酒已經是日常必不可少的精神食糧。說起喝酒，人人都會，但說起買酒，你會挑嗎？跟著內行人，少走彎路，巧學買酒小技巧，再也不怕買到劣質酒了。

咱們普通人買酒，上去就看價格，包裝，而內行人買酒，只看“3行字”，便可輕輕鬆鬆花實惠的錢，回回買到純糧好酒。

牢記1行字：“配料表”是否有糧食

懂酒的人都知道，原料的好壞直接決定著白酒質量的好壞。要想買到純糧酒，那麼，配料表上的糧食必不可少，比如高粱、小麥、玉米等。此外，只要配料表裡，糧食排位在前面，後面不管寫的是啥，酒的質量都不會差，基本在中等水準。

“配料表”是否有“食用酒精、食用香料”

我們還要注意，在酒的配料表中，一旦含有“食用酒精、食用香料”這兩項中的任意一項，或者兩項都有，就說明它是勾兌酒，雖說比勾兌香精酒稍微好一點，比起純糧酒還差得遠。反之，如果沒有這兩項，就說明此酒是100%的純糧好酒。

說到這裡，相信很多人就清晰了，去買酒的時候，一定記得看配料表，凡是配料表內只有糧食，沒有酒精和香料，則為純糧好酒，可以放心選購。

牢記2行字：“執行標準”是否符合純糧標準

根據目前市場上白酒純糧標準的執行標準代碼來看，不符合純糧標準的只有兩串代碼，分別是“GB/T20821”和“GB/T20822”。只要你看到酒瓶的“執行標準”代碼確實是這2種代碼之一，確實不屬於純糧酒範疇，但是也能購買，屬於安全生產範疇。

另外，茅臺酒的執行標準是個特例，代碼為“GB/T18356”，這也是純糧酒的代碼。這是茅臺酒特有的代碼。

牢記3行字：“質量等級”是否為優級或一級

掌握了前面2個挑酒的技巧，那麼恭喜你，你已學會辨別純糧酒了，接下來，就到了最後一步——如何確認酒質？

不知道朋友們有沒有注意到，品質好的酒，酒瓶上都有“質量等級”這一欄，優級，就代表此酒的純糧標準是比較高級的。一級，不如優級好，但也屬於純糧好酒，也可以放心選購。如果在酒瓶上找不到質量等級這一欄，記得在“執行標準的旁邊的小括號內”查看是否有等級。

掌握了內行人這三點，不喝酒的小白買好酒也不走彎路，喝酒，當選純糧酒。說起純糧酒，就自然而然想起內行人多次推薦的這款遵仁臺茅雅，喝過它的人都說好。

遵仁臺茅雅之所以能夠得到諸多酒友的愛戴，原因有三。第一，其釀造原料採用優質紅纓糯子高粱，輔以小麥和赤水河水。第二，釀酒則是傳統古法大麴坤沙工藝，1年釀造，5年窖藏，所以一出廠才會有優級的品質。第三，這款酒價位上走的是大眾化、親民化的路線，是本地人喜愛的一款口糧醬酒。如今，喝過它的人都力推，是作為平民酒友家中常備的口糧酒的首選，確實值得一試。

一瓶好酒，開蓋醬香誘人，入口醇香爽口，回味綿柔回甘。就算是不小心多喝了幾杯，也完全不會辣喉，即使空杯隔夜，仍舊能聞到糧食醇香，遵仁臺茅雅確實是一款純糧美酒。

選好酒，還得跟著內行人，買酒時，酒瓶上的三行字別忘了看。