天氣好熱啊，不知道現在是不是可以算作秋老虎了？

天越熱，人越懶，現在還願意動手做早餐的都是真愛啊！

不過，就算是真愛，也是可以稍微偷一下懶，哈哈！

曬曬老兩口的10分鐘懶人早餐，韭菜雞蛋餅，南瓜、阿膠紅棗堅果藕粉、小番茄，主副食乾溼搭配，簡單營養易消化，味道還挺香！

做法卻極其簡單，又是儘量少動手的一餐，哈哈！

這次的韭菜雞蛋餅，比上次做的漂亮多了！

金燦燦的煎餅，翠綠的韭菜星星點點，火候剛剛好，很香哦，太有食慾了！

這次的韭菜雞蛋餅是標準的主食，所以做得略厚一些。

咬上一口，大大的滿足！

鄉下拿回來的一個大南瓜，一開始老公還發愁：這麼大一個南瓜，怎麼吃？

結果，現在被我們兩個每天吃一點，居然這麼快吃完了！

今天只剩下最後3塊，蒸一蒸，甜甜的，糯糯的，味道還挺好！沒想到，這個品種的口感都接近貝貝南瓜了，我們說叫老爹明年還種這個，哈哈！

入秋3樣寶，紅薯、南瓜、淮山藥，經常吃對身體健康有益！

前兩天，收到一箱堅果藕粉，四十幾塊錢滿滿3大罐，3個口味，還送了一個漂亮的杯子和勺子，我都高興壞了！

現在的藕粉好洋氣啊！已經不單單是藕粉了，現在都流行在裡面加各種各樣的堅果，好吃呀！而且，泡個藕粉多快呀，幾秒泡一杯，哈哈，省事兒！

現在天熱，容易上火，喉嚨乾燥，喝點藕粉，清熱潤喉，對身體有好處呢！

下面說下做法。

韭菜一大把切碎，雞蛋2個打散。

雞蛋、韭菜、水、鹽、少許麵粉，充分攪拌，得到會流動的麵糊。

不粘鍋加少許油，倒入麵糊，晃動鍋子，攤平。

小火加熱，煎至兩面金黃，前期可以蓋鍋蓋。

最後，把煎餅“滑”出不粘鍋。

經常在家做早餐的，家裡最後準備一個不粘鍋，事半功倍。

還有，家裡的砧板也最好留一面，專用切熟食。

這樣每次做完煎餅，可以直接把煎餅放在砧板上切塊，衛生、健康。

煎餅的時候，可以泡藕粉。

泡藕粉一定要用沸水，不能用飲水機的開水，最好用剛煮開的沸水，明火的鍋煮沸的水，或者是電水壺煮沸的水。

取5勺藕粉，再加入沸水，不斷攪拌，一會兒就變得晶瑩透明，就可以喝了。

有人說藕粉不會泡，經常泡不開，怎麼辦？沒事，有我在，不翻車。泡藕粉翻車怎麼辦？千萬別倒，再多1步晶瑩透明

這個藕粉有3種口味，阿膠紅棗堅果藕粉、奇亞籽堅果藕粉、膠原蛋白堅果藕粉，每一罐都含有很多種堅果，口感喝著好喝，價格也不貴，性價比很高，家裡人挺喜歡喝的。

做煎餅的時候蒸南瓜，這個沒什麼技術含量。

好啦，10分鐘的懶人早餐，輕鬆上桌，你喜歡嗎？