百香果的籽要嚼碎吃嗎

百香果的籽在食用時可以不用嚼碎。

切開或掰成兩半，果肉是裹在籽的外面，可以連籽挖來一塊吃，有點酸酸甜甜的感覺。如果不嫌麻煩或嫌酸的話可以用榨汁機來榨出果汁，然後放點糖水調得甜一點再喝，味道更好。

百香果的籽是直接吞還是嚼碎吃

都可以。

百香果的果籽被果肉包裹著，口感滑爽，對於天生怕酸的人來說，直接吞嚥更好，因為果籽嚼碎後會增加酸味，但嚼碎果籽的時候有酸爽、爆漿的口感，也更利於果籽中營養物質的吸收，因此，不論是直接吞嚥還是嚼碎，都各有好處。

百香果籽的營養價值

1、清腸排毒

百香果的籽中含有大量超纖維，這些物質可以深入到腸胃內壁的深處，能清理腸胃內壁上淤積的垃圾和毒素，而且它含有的一些活性物質，還能加快人體對這些有害物質的代謝，人們吃百香果的籽兒，能起到潤腸通便，清腸排毒的重要作用。

2、維持腸道菌群平衡

百香果的籽中還含有一些益生菌，它進入人體腸道以後能調節人體腸道內部環境，可以維持腸道菌群平衡，經常食用能預防緩解人類的腸炎與便秘也能提高腸道消化功能，防止結腸炎發生。

3、延緩衰老

百香果的籽中含有豐富黃酮類化合物，還含有一些維生素e和維生素a這些物質不單能增強人體抗氧化能力，而且能提高人體組織細胞活性，它們能讓人體各器官功能明顯提高，經常食用能讓人體保持年輕健康的狀態，能延緩多種衰老症狀發生。

百香果的籽能消化嗎

百香果的籽可以被消化。

百香果籽中含有大量的纖維素，纖維素可以促進腸胃的蠕動，有利於體內廢物的排出，但要注意，纖維素較難被消化吸收，若過量食用，可能會引起腹脹、便秘等症狀。