每次路過街邊的茶葉店，都能看到店裡擺滿了琳琅滿目的茶葉，紅茶、綠茶、老白茶、普洱茶等等，各種茶類應有盡有；現在老百姓生活水平提高了，也更注重身心的享受，所以喝茶就成了大家放鬆怡情的方式之一。

但是，茶葉市場的火爆，隨之而來的也是造假現象環生。

要說到茶葉造假，那是從古至今就有的，只不過以前畢竟科技不發達，最多也是用柳樹葉子冒充，或者在茶葉中加一些樹枝，雖然難喝但不至於傷害身體。

而且不僅大陸有，國外也曾爆出過回收泡過的茶葉渣重新翻新售賣的醜聞，實在是令人大跌眼鏡啊！

而到了今日，茶葉造假手段就更加“高明”了，甚至到了爐火純青的地步，一般人還真的難以分辨！

就拿我們生活中常見的這2種茶來說，居然都是含有添加劑的，實在是不能忍！但是有很大一部分人都不知道，甚至買回家天天喝，快來看看你家裡有沒有？

一、帶有刺激性味道的老普洱茶

普洱茶，相信大家都知道，而且還有很多茶客十分鐘愛喝老普洱茶。

因為普洱老茶不僅滋味醇厚獨特，帶有特別的陳香，韻味很足，而且還頗具有收藏價值，所以在市場上一餅好的老普洱茶可是千金難買的。

既然有市場，那就有利可圖，所以普洱茶造假現象非常普遍。

最常見的就是往生茶中添加高猛酸鉀，使其快速陳化，呈現出老茶的狀態；還有就是在茶上刷鞋油，使其外觀看著更油潤、色澤褐紅有光澤；這些造假手段，實在是離譜，曾被315打假曝光過。

辨別方法：

聞幹茶的氣味。

如果幹茶的氣味帶有刺激性，有黴味或者別的異味，那就不是好茶，有造假的可能。

品質好的老普洱茶，是散發著自然的陳香的。

二、幹茶帶有甜味的茶

大多數的茶葉在品飲的時候會給人一種“回甘”的感受，所以茶葉的回甘程度，也成了評判是否是好茶的標準之一。

好的茶葉，喝過之後嘴裡會有一種天然的甜味，很多人都對這種先苦後甜的感覺甚是著迷。

但是劣質茶內質不足，可就沒有回甘了，所以商家在炒製茶葉的時候會加入糖精，使其帶有甜味。

但是這種人工增甜的茶，喝著跟喝一杯糖水沒啥區別。

鑑別方法：

最直接的就是，拿幾根幹茶放嘴裡嘗一下，如果幹茶帶有甜味那就可能是糖炒茶；因為正常的茶葉只有在沖泡之後在茶湯中才能品出甜味。

筆者認為，只有那些目光短淺的商人才會在茶葉品質上動手腳，這種造假無異於在殺雞取卵，大家都不是傻子，上過當之後自然不會再買你的茶葉。

對於茶商來說，嚴格把控品質才是安身立命的根本；對於消費者來說，更要擦亮眼睛，不要貪小便宜，也不要虛榮心作祟跟風買茶。

像我們普通老百姓，經濟條件有限，如果想喝口感、品質俱佳又實惠的茶，那不妨試試一些地方茶，雖然名氣不夠響亮，但是至少不會存在造假的現象，都是實實在在的良心好茶。

東方美人

此茶是產自我國臺灣省的特色烏龍茶，因為茶葉色澤繽紛多彩，而且湯色清透黃亮，具有欣賞價值，而被稱為“東方美人茶”。

其產地在臺灣的新竹、竹東等地區，這裡層巒疊翠，優越的自然環境孕育出風味獨特的茶葉。

此茶的特別之處在於它的原料，茶青為受到茶小綠葉蟬叮咬過的嫩葉，具有獨特的蜜香和熟果香，再經特殊工藝製成。

特點：

成品茶的色澤是青、白、紅、褐、黃五色相間，繽紛多彩，奪人眼球，並且茶葉上披著一層纖細的茸毛；

沖泡之後，湯色黃澄透亮呈琥珀色，散發著天然的果香味，滋味醇厚甘甜，是烏龍茶中的珍品。

仙霧鳳茗

大家都知道四川是個好茶輩出的寶地，但是卻很少有人知道巴蜀之地還有著這樣一款優質紅茶。

仙霧鳳茗，是產自宜賓的高山紅茶，雖然在大陸知名度不太高，但卻是很多當地人的家中必備口糧茶。

此茶的原料和製作工藝都是極其講究的，它的製作工藝傳承了幾代，十分精湛，已被列為國家非物質文化遺產，好的製作工藝保證了茶葉的品質。

其鮮葉採自高海拔的烏蒙山脈中，由於山高溫差較大，終日多雲霧環繞，茶樹受到了大量的陽光漫射光，使得茶葉中生成了豐富的芳香物質，葉片更是肥厚鮮嫩，滋味香醇可口。

雖然此茶的品質和口感都沒話說，但價格非常親民，對普通老百姓來說真的是不可多得的口糧茶之選，就是少於宣傳，導致名氣不揚，有點可惜了！

特點：

幹茶看上去飽滿豐腴，表面有金毫，大小勻整潔淨，幹香清新；

成湯後，濃郁的花果香氣很突出，香甜芬馥，令人神往，湯色橘黃透亮，醇厚中不失鮮爽感，飲完嘴裡有淡雅的甘甜感，唇齒留香。