導讀：

立秋以後，很多的瓜果都成熟了，其中有一種水果，特別適合當下吃，它就是梨子。進入農曆七八月，碰到這水果多吃點，水分極高，現在正當季，潤燥用得上。作為一種常見的水果，汁水含量豐富，吃在嘴裡甜中帶脆，不僅可以直接生吃，也可以把它拿來製作菜餚，煲湯，其生津潤燥、清熱化痰的食療作用，更好可以中和秋天的燥熱。

梨子的品種有很多，不同的梨子，果皮的顏色不一樣，味道也不相同。記得我小的時候，村裡就發梨子樹苗，當時大家也不知道什麼品種，結果種下去多年，結的梨子都是那種麻梨，核特別大，皮非常的硬，基本上沒幾個人愛吃，最後，倒是被那種長尾巴鳥，全部給啄在地下浪費了。

秋天是吃梨子的季節，到底哪種梨子最值得選擇呢？這裡給大家分享5款口碑特別高的梨子，買的時候可以留意一下。

1、庫爾勒香梨

這種梨子是我買得比較多的一個品種，一般來講超市中就可以買到，這種梨子香味非常的濃郁，而且甜度相當的高，汁水也很充足，很少會出現苦澀味。梨子的皮也比較的薄，果肉則很脆，肉質也比較的鮮嫩，很適合直接拿來當水果吃。

2、萊陽梨

在山東地區流行著一句俗語“煙臺蘋果，萊陽梨”，在清朝的時候，萊陽梨還被列為是皇家貢品。萊陽梨的果梗相對比較的硬，不過肉質很細嫩，汁水也多，它最大的特點就是甜度很高，正宗的萊陽梨含糖量可以高達14%，遠超普通的梨子。

3、黃冠梨

這種梨子價格就相對要實惠一些了，在我國很多的地方都有種植，比如河北、山東還有山西、陝西等省份，都有種植，它的果肉也是潔白的，殘渣比較少，果肉鬆脆多汁。我買這種梨子回家一般都是直接把它拿來煮著吃，有時候也會生吃，它甜中會帶有一點點酸味。

4、鴨梨

河北省的魏縣的鴨梨也是諸多品種中值得吃的一種，大家還記得最早學習的那個“孔融讓梨”的故事嗎？據說當時讓的梨子就是這個鴨梨，它的個頭非常大，皮比較薄，色澤鮮豔，核小渣少，買的時候我們注意區分一下就可以了，一般鴨梨，有三個特點，香、甜、酸，吃完以後，有一點點的酸味。

5、碭山酥梨

安徽碭山的酥梨，也是值得品嚐的一款梨子，它的品種相對較多，比如金蓋酥、白皮酥、青皮酥等等，其中最好的是金蓋酥，碭山酥梨它的產量是比較高的，所以我們買的時候也能輕易買到，個頭比較大，吃在嘴裡脆酥甘甜，果皮主要是綠色，保存以後會慢慢變黃色。

【食刻說】

梨子的潤燥效果是非常不錯的，立秋以後，是梨子大量上市的季節，此時可以多吃一點梨子，很好地解決秋燥問題，其中提到的庫爾勒香梨、萊陽梨、黃冠梨、鴨梨、碭山酥梨，都是非常不錯的梨子品種，很值得大家去品嚐一下。