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提起食堂的飯菜,人們本能地覺得不好吃,因為大鍋菜嘛,烹飪手段受限,只能是大鍋煮,味道自然不好吃。

近日一位男子曬他們公司的食堂飯菜,刷新人們的認知,這位男子稱食堂的飯菜太過單一,天天吃都吃厭了,即便是沒有吃厭,看也看厭了。

網友看到菜品,瞬間不淡定了,有網友說勸你善良,畢竟還有很多人吃著食堂,難以下嚥的飯菜,也有網友表示理解,再好吃的東西,天天吃也會吃厭。男子是寧波人,食堂的飯菜有濃濃的寧波風格,以海鮮為主。

新鮮的梭子蟹,海鯧魚,帶魚,通過清蒸的方式烹飪而成。從外觀就可以看出這些食材的品質很高,清蒸大方式能保留其原來味道,不被太重佐料掩蓋,從而也能證明食材很新鮮。

除了各種魚以外,還有清蒸蝦,蝦的個頭很大,個個飽滿,從蝦的彎曲度就能看出蝦很新鮮。

魚除了清蒸以外,還可以做成剁椒魚頭,裡面還配了豆腐,這麼一大盤看著就很誘人。

清蒸牙片魚頭,這樣的一份魚頭在外面飯店賣的話也要幾十塊錢一份,在這裡只需要幾塊錢。

清蒸蛤蜊,蛤蜊可以辣炒,水煮,白灼,食堂裡用清蒸的辦法,既能保留其鮮美,味道不流失,操作也比較方便。

酸菜魚,看著就很有食慾,大塊的魚片,鮮嫩配上,濃濃的湯底,讓人胃口大開,酸菜魚的味道,酸辣鮮香。

還有現做的麻辣燙,麻辣燙的食材,十分豐富,葷素搭配合理,員工可以根據自己的口味自行選擇。

除了麻辣燙以外還有米粉,以前切好的配料,整整齊齊擺放在盤子裡,有鱔絲,腰花,臘腸還有素的,開花配西紅柿的,基本上能滿足所有員工的需求。

還有現炒的菜品,苦瓜配雞蛋,肉絲青菜炒山藥,想吃現場炒,幾分鐘就炒好,現炒的菜品味道更好,這樣的待遇一般食堂還真沒有。

雞米花,金黃的雞米花,讓人感覺很有食慾,想象著咬在嘴裡發出咔嚓咔嚓的聲音,同時還能品到雞肉鮮嫩的香味。

茄子炒年糕,炒年糕是寧波人很喜歡吃的一道家常美食,可以跟很多食材配在一起,用茄子炒年糕,還真是不多見。

還有寧波當地人喜歡吃的生醃海鮮,黃泥螺,生醃飛蟹,另外各種小涼菜也是一應俱全,麻辣雞腳,鹹鴨蛋,鹽水花生,涼皮兒,拌黃瓜,拌木耳,南瓜,涼拌豆腐。

飲品也很上檔次,桂花糖水,天氣熱的時候來一碗,清肺熱,促消化,使人胃口大開。有網友說,這樣的菜還能吃厭了,如果換做是我,不發工資也願意幹到退休。

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 朋友圈曬兒子7天的早餐火了,營養齊全味道好,網友:還缺兒子嗎