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哈嘍,大家好,我們的麵條不要再直接煮著吃了,我們今天給大家分享一個麵條特別簡單還好吃的做法, 真的是天天吃都不膩,全家人都非常愛吃,下面來一起看一下吧

在盤中再放入適量的乾麵條,麵條我們準備這種寬的,喜歡吃圓的也可以用圓的,麵條的數量我們根據家裡的人數來準備就可以了,先把麵條放在一邊備用。

然後在鍋中加入對一點的肉清水, 開大火燒,大火把鍋中的水燒至微微冒氣泡的時候,我們在鍋中加入一勺食鹽,然後再用筷子輕輕的攪拌一下,把鍋中的食鹽給它攪拌化開,再下入麵條, 用筷子給它攪動均勻,讓我們麵條受熱更加的均勻,而且還能夠防止它在鍋中粘連在一起,我們在煮麵條的時候,可以在鍋中加入一點食鹽,這樣煮出來的麵條會更加的勁道,而且吃起來也會特別的好吃,大概給它煮個兩分鐘左右,不要煮太長的時間,如果時間太長了,我們麵條吃起來就不好吃了,沒有嚼勁了,口感也會大打折扣,把麵條給它煮成這樣的,或者用筷子輕輕的一夾,能夠夾斷就可以了。麵條煮好以後,我們再準備個漏勺, 把煮好的麵條給它撈出來, 放入涼水中,過一下涼,過過涼水的麵條吃起來會更加的好吃,先放在一邊備用。

我們再準備一把小蔥,把小蔥一分為二,其中比較多的那一部分,我們給它切成大概三公分左右長的段,稍微再切長一點也是可以的。蔥段全部切好以後,放進碗中備用,另外一半小蔥,我們給它切成蔥花,蔥花盡量切的小一點,不要切的太大,蔥花全部切好以後, 放進碗中。

再準備一個好看點的小碗 , 加入三勺生抽,兩勺香醋或者米醋,加入一勺白色的食鹽,88粒白糖,最後再加入半碗清水,再用勺子給它攪拌均勻 放在一邊備用。

準備一口鍋,把鍋燒熱, 加入適量的底油,油熱以後把長的蔥段給倒進來,然後我們在開小火慢慢的炸,把蔥段給它炸香,炸的時候要不停的攪動,這樣會炸的特別的快,把我們的蔥段給它炸的像這樣表面微微焦就可以了, 然後再把炸好的蔥段給它撈出來,撈到一個都不留才可以。

然後把我們調好的料汁給它倒進鍋中,把鍋中的料汁給它煮開,把裡面的調料給它化開,煮開以後再煮兩分鐘,把料汁中的香味給它徹底的煮出來,感覺顏色淡的話可以加點老抽上色,煮出香味以後再把我們煮好的麵條給它倒進來,我們再用筷子給它翻動幾下,翻動均勻,讓所有的麵條都能夠均勻的裹到湯汁,稍微翻拌幾下就可以了,翻拌均勻以後把麵條給它撈出來,放到碗中, 最後撒上適量的蔥花,點綴一下,美味即成。

一道非常好吃的麵條就做好了,這個做法真的是特別的簡單,而且我們這樣做的麵條看起來非常的好看,一看都特別的有食慾,我們這樣做的麵條真的是比外面賣的還要好吃,那真的是頓頓吃都不膩,做法也是特別的簡單,特別適合早上趕時間上班的朋友們。如果你喜歡就收藏起來試一下吧, 拜拜。

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最新評論
  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 家用電飯煲可以做這些美食,總有你喜歡的