現在進入到八月份，已經到一年中最炎熱的季節，每天出個門就是汗流浹背，就像淋了一場大雨。因此我們總想吃一些涼爽的食物。

特別是夏天的奶茶和飲料，但是這些飲品長期喝太多，體內會慢慢積累很多溼氣，讓我們渾身乏力、經常失眠等等。

所以我們在日常飲食中，記得多吃“溼氣”最怕的3種瓜，中老年人隔三差五吃一次，祛溼健脾，清熱降火過當季。

1、黃瓜。

黃瓜是非常好的消暑食物，有著很強的補水功效，經常吃也不會上火，還能清熱解毒、利尿消暑等等，最適合的做法就是涼拌黃瓜。

首先用菜刀把黃瓜拍碎，或者切成合適小塊。再將蔥花、芝麻、蒜末放入碗中，經熱鍋的香油倒進去。

搭配上生抽、食鹽、白醋、白糖、食鹽、香油，攪拌均勻後倒進黃瓜當中，再次把黃瓜攪拌均勻，搭配上香菜就可以上桌吃了。

2、冬瓜。

冬瓜也有很強的補水作用，有消暑解燥、促進消化等效果，它可以用來炒，可以用來煲湯，其中煲湯是最有營養的，做法也很簡單。

首先把排骨焯水，裡面加入生薑和料酒，然後撈出來控幹水分，冬瓜則是削皮後切成塊備用。

緊接著把排骨倒進鍋中，翻炒至爆香後加入水煮到沸騰，直接把冬瓜塊丟進去煮熟，這樣一鍋香噴噴的冬瓜排骨湯就做好了。

3、苦瓜。

雖然它的味道很苦，但是營養價值卻很高，具有清熱解暑等功效，最常見的做法就是苦瓜炒蛋。

首先把苦瓜切成片，撒入適量食鹽醃製15分鐘，再用自然水清洗乾淨，直接倒進鍋中焯一下水。

然後把雞蛋液炒成蛋餅，再把苦瓜片倒進去一塊炒，加入適量的食鹽和醬油調味，盛到碟子中就可以食用了。

總結：以上說的這3種瓜，特別適合中老年人吃，能祛溼健脾、清熱降火，讓我們清爽過完這個炎熱的季節。