我家的5天晚餐有些任性,每天一種吃法,真是想怎麼吃就怎麼吃。
蛋糕搭配麻辣燙、麻辣火鍋搭配甜湯圓,這種吃法,不知道大家吃過沒有?
面對這樣的搭配,是不是很多人覺得有點不搭。
其實個人覺得,只要是自己喜歡吃的,怎樣搭配都不為過。
我家第五天的搭配,就是麻辣燙搭配蔬菜攪團,因為孩子要吃麻辣燙,就順帶著多做一些,我和丈夫也吃一些,同時我和丈夫還想吃攪團,所以就出現了,麻辣燙搭配攪團的情況。
下面是我家的5天晚餐,每天一種吃法,吃著舒服,健康營養。
第一天的晚餐
肉絲拌麵條,涼拌心靈美。
最近天氣太熱了,只要一吃臊子面,準會出一身大汗,雖然我家的室溫度才是25度。
吃臊子面太熱,那就換成炒麵條,炒鍋裡先把肉絲、蔥頭、青紅辣椒絲炒香,麵條煮熟後撈出來放入炒鍋裡面,翻炒均勻,出鍋裝盤。
自己做的炒麵條真的太香了,香味濃郁,口感清爽,美美吃一盤,一個字:香。
第二天的晚餐
燒嫩豆腐湯,烤奧爾良雞腿。
炒鍋裡熱少量油,放蔥花蒜末炒香,放一勺紅辣椒麵,炒出紅油,然後放青辣椒,西紅柿碎,炒出西紅柿的湯汁,放嫩豆腐片,半勺鹽、一丁點五香粉、幾滴味極鮮,添加適量開水,大火燒開後煮兩分鐘左右出鍋。
豆腐嫩滑爽口,有西紅柿的酸甜味道,還有辣椒的香辣味道,味道真不錯。
第三天的晚餐
蒜泥茄子,西紅柿炒角瓜,大米小米米飯。
長茄子去皮,切細絲,放蒸鍋裡蒸五分鐘左右,把茄子絲蒸綿軟,拿出茄子絲裝盤。再切一點蔥頭絲、青辣椒絲點綴。
碗裡半碗搗蒜泥,撒一勺鹽、澆上熱花椒油,再添加兩勺香醋,半勺味極鮮,攪拌均勻,澆到茄子絲上,攪拌均勻就可以享受美味了。
口感清爽、酸辣鮮美,有濃濃的蒜香味。
第四天的晚餐
雞肉土豆拉條子,拌雜蔬。
雞胸肉切大塊塊,和土豆南瓜、豆角一起燉出來,拉條子煮熟後,撈入碗裡,再澆上蔬菜肉湯。
土豆、南瓜綿軟,雞肉鮮美,一人一大碗,簡直太香了。
第五天的晚餐
麻辣燙,蔬菜湯攪團。
今天的晚餐是兩種飯菜,兩種口味。蔬菜攪團是鮮香的,麻辣燙自然是麻辣味道的。
孩子要吃麻辣燙,就順帶著多做一些,我和丈夫也吃一些,同時我和丈夫還想吃攪團,又做了兩碗攪團。