榴蓮被稱為“水果皇后”,不僅營養高,口感也十分的軟糯細膩,但榴蓮的“香氣”,卻讓很多人都接受不了,特別是恨它的人。
光是聞到那種“濃郁”的氣味,就有種想吐的感覺,可謂是讓人又愛又恨,榴蓮是一種熱帶水果,價格也比較貴,一般都是二三十一斤,好的榴蓮也會賣到四五十一斤。
大家平時去超市買榴蓮,會發現架子上的榴蓮,有些是裂開了一個口子,拿起來一看,就能看到底下金黃的果肉。
而近期“金枕頭”價格下降,一斤只需19.9元,每到下午,就會出現人擠人的場面,這個時候,我們就不要被“驚喜”衝暈了頭腦。
面對榴蓮這種水果,大家挑選之前,有種開盲盒的感覺,能不能買到又香又甜的榴蓮,全憑好運氣,但也有人說,買榴蓮,就要選擇開口的,這樣既能看到裡面的果肉,還能知道熟不熟。
但也有顧客說,果肉暴露出來,會有灰塵跑進去,這樣不乾淨也不衛生,這樣的榴蓮最好不要買,那買榴蓮,到底是挑“開口”的還是“不開口”的好呢。
好的榴蓮,個頭是又圓又胖的,並且有多個鼓包的,就像一個個小山一樣,這樣的鼓包叫作“房”,一般有多少個“房”,就有多少塊果肉。
首先第一眼,看它的外形,好的榴蓮,個頭是又圓又胖的,並且有多個鼓包的,就像一個個小山一樣,這樣的鼓包叫作“房”,一般有多少個“房”,就有多少塊果肉。
不過超市的榴蓮,大多數都是不規則的,這個時候,儘量挑選鼓包多一點的,如果外表平平鼓包只有兩三個,而且癟的地方比較多,這樣的榴蓮就不要買了,肉少不划算。
第二個看尖刺,這個方法是用來辨別榴蓮的成熟度,如果它的尖刺就會比較軟,且能用手將兩根尖刺捏在一起,那就證明這榴蓮熟了。
那開口的榴蓮到底能不能買的,這也是要觀察的,買榴蓮的時候,千萬不要挑那些開口大的,因為這樣的榴蓮,會吸引一些小蟲子爬進去,這樣的榴蓮肉是不好的。
所以大家在購買的時候,就算是買開口的榴蓮,也要選擇裂口小的,只要榴蓮味香味濃郁就行。
但如果榴蓮呈現一種發酸,或酒精的味道,那就是熟過頭了,這樣的榴蓮也建議大家不要買,開口和不開口的榴蓮,差別還是很大的,大家別再踩雷了。