每個地方的歷史文化背景不一樣,人們的生活習俗也就不一樣,所以即使是在做著同一件事情,因為地方都不一樣也會出現很大的差別,就比如說各個地方農村的殺豬菜,農村家一般都會養家禽,有些是用來賺錢,有些則是用來滿足自己的口腹之慾,所以農村菜裡面特別出名的一道菜就是殺豬菜,這道菜一般都是過年的時候才有,同樣的農村殺豬菜在不一樣的地方也會有不一樣的特色,去過很多地方之後,我覺得最有特色的殺豬菜還應該屬於東北農村的殺豬菜。
很多地方的殺豬菜都是不一樣的,有些地方是選擇不要豬的內臟的,但是東北的殺豬菜就更加不一樣了
東北農村的殺豬菜一般都是一個村子特別關注的事情,哪一戶人家殺豬,哪一戶人家就最熱鬧
這些都是東北殺豬菜,非常的經典,都是在農村殺豬的那一天能夠吃到的香噴噴的殺豬菜
看看這一桌子的肉,還沒到過年,只是殺了一頭豬,就讓人感覺已經開始過年了
這是東北的特色美食,血腸,特別的有特色,在別的地方都吃不到,這是豬血灌進了豬大腸,我還挺喜歡吃的
每個地方的農村一定會有的一道特別出名的農村菜,那就是殺豬菜,因為一般農村人家除了種地之外還會養一養養家禽來賺一點補貼和外快,豬是一般農村家庭的第一選擇,在過年的時候,農村家庭都會選擇吃上一頓好的,這個時候就會出現很多殺豬菜,去過很多地方,嘗過很多地方的殺豬菜,我始終覺得殺豬菜這樣做才更有感覺,看完之後就感覺像是過年了一樣,滿桌子全都是豬肉,新鮮的豬肉特別的好吃聞起來也特別的香,你們還吃過別的地方的殺豬菜嗎?
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