“愛茶如命”的潮汕人都喝什麼茶？這3種茶是他們最愛，值得品嚐

作為茶文化大國，我國各地都有獨特口味的茶，比如草原上愛茶磚，北方人愛茉莉花，江浙愛綠茶。說起家鄉的飲茶習慣，人們總能滔滔不約。而論起愛喝茶，當屬潮汕人第一。據說，潮汕人基本是不喝白水的，一生都在飲茶，兩三歲的寶寶都會學著大人的樣子“關公巡城、韓信點兵”。

在潮汕地區，人們似乎在任何環境下都能變戲法一樣變出一套便攜茶具。學生能在習題堆成山的課桌上僻出一個角落放茶具，開車人能把副駕駛位變成茶几，KTV裡可以沒有果盤但必須要有茶臺。飲茶，是刻在潮汕人DNA裡的習慣與文化。

第一種： 鳳凰單樅大烏葉

廣東潮州鳳凰區山域被譽為“中國烏龍茶之鄉”，這裡的茶樹是單樅形態，鳳凰單樅因此得名。在潮汕地區，家家戶戶都會喝這種有花果香氣的當地茶。始於明代的鳳凰單樅有很多種類，茶農根據葉型、香氣、所在地、樹種等特點，區分出十個類別，給每一種鳳凰單樅都取了獨特的名字。給家推薦的這款是大烏葉。

顧名思義，大烏葉的特點是葉芽肥厚。給大家選的這款，是春季採摘的鳳凰鎮大烏葉，經過當地老茶師慢火碳烤的傳統工藝製茶，滋味濃郁，回甘好。作為春茶，大烏葉香氣蛋液，滴液肥嫩有光澤，湯色橙黃明亮，口感清香，有果味回甘。

建議大家，品嚐潮汕茶，可以從鳳凰單樅入門，而喝鳳凰單樅，可以以大烏葉為開端。這款有蘭花香氣的大烏葉現在領券可以省10元，券後1斤實惠裝180元。口糧茶的價格，品嚐一下正宗的潮汕鳳凰單樅，或許一下就能明白，潮汕人愛茶的原因~

第二種：揭陽炒茶

揭陽炒茶，是當地流行的一種炒青綠茶。大概跟蘭州人不會把牛肉麵叫成“蘭州藍面一樣”，揭陽人心目中，這種炒青綠茶就是他們每天都要喝的土茶，當地人叫它“炒仔”。揭陽炒茶主要產自揭東、揭西兩縣，其中以五房、坪上、大溪等地的炒茶最為優秀，今天給大家推薦的，就是揭陽坪上炒茶。

常喝茶的人，看管了各種茶形，也拆慣了各種精美包裝，初看揭陽炒青的第一印象就是：這款被當地人當作土茶的炒青，真的土。外包裝土得近乎醜，茶葉看上去也平平無奇，色澤不吸引人。那麼喝起來呢？這款坪上炒青是中輕火炒制，沖泡後湯色亮黃，開始有香氣散發，喝起來是巖茶口感，醇厚綿長。

揭陽炒青，製茶用的是綠茶，沖泡手法類似烏龍茶，而其茶性又類似紅茶，是暖性的。它不被任何品種限制，也無需精美裝飾，它就是愛茶人心目中，每天必喝的好茶。這樣的一款獨樹一幟的茶，喝過一次就不會忘記它的味道。現在領券可省10元，券後148元1斤到手，“坪上炒仔”的味道，值得一試！

第三種：鳳凰單樅鴨屎香

關於鴨屎香的得名，說法不一。有人說，是茶農因種茶的黃土像鴨屎，而隨便取的這樣一個接地氣的名字。有人說，是茶農因茶葉珍貴不易得，擔心被人偷，所以取了個不被覬覦的醜名。

不管怎麼說，鴨屎香作為鳳凰單樅名種，依然享譽世界。給大家推薦的這款鴨屎香，獲得過2020“紫蓮杯”潮汕市名優茶屏蔽優質獎。得到喝管了鳳凰單樅的潮汕人的認可，其品質可見一斑。這款鴨屎香採自高海拔老樅茶樹，炭焙成茶，茶形秀美。沖泡後，順滑如奶，有純正的蘭花香型，回甘悠遠。整體來講，是有清麗口感的上品鴨屎香。

現這款獲獎的鴨屎香，領券可省20元，券後228元1斤。價格不貴的好茶，自己喝或者送人，都是品質享受，想喝潮汕茶的千萬別錯過。

不知道潮州古城是不是每一條街道都有茶香縈繞，但這縷茶魂早已根深蒂固的入住潮汕人的心靈。大概正因那一方水土產的茶，清麗悠遠，才引得潮汕人無茶不歡。這3款潮汕人最愛的茶，你喜歡哪一種？