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現在有兩個行業是外行人完全搞不懂的,其一就是古玩古董,其二就是回收老酒名酒,這兩行的水太深了,一般人把握不住,就算是從業十幾年的業內人士也會翻車,劉子最近就被一個收酒商搞得暈頭轉向,被賣了還在幫人家數錢。

自己之前是做零售買賣的,也經常和酒水打交道,自詡為“業內人士”,平時也喜歡收藏點白酒,畢竟是做了多年的生意,人脈也是有點的,所以劉子比較輕鬆的搞到一些“收藏級”白酒,最近剛入手了一瓶1989年的光瓶汾酒和百年郎酒,把這兩瓶精心淘來的寶貝擺在自己的展架上,別提當時的劉子有多美了!

但這天他在大街上遇到了個“回收老酒、名酒”的二道販子。

按照劉子的想法,名酒老酒是和“黃金一個級別”的硬通貨,越放越值錢,而收藏這些東西人往往就愛顯擺一下,來顯示自己的品味和與眾不同,於是他就像自己遇到的這個收酒販展示自己的“滿強存貨”,誰知道那人一開口劉子就傻眼了。

“清香酒不保值,那瓶汾酒300最高價;這瓶17年的茅臺有點跑酒,最多兩千,這兩瓶一起收的話給多給你200。”

然後那收酒販子的嘴一直沒停事,說最近市場行情不好,給的已經是最高價了,而且未來幾年茅臺飛天會大跌,早出手少虧點,這一大堆觀點輸出和市場分析給劉子整得一愣一愣的,最好要不是老婆回來了,發現事情不太對把劉子叫到一邊讓他冷靜下,不然真就讓那個人把酒收走了。

其實這些收酒販子都有“基本相同的話術”,收酒也有相似的目的,其中暗藏的這3個貓膩另劉子這樣的行家都難以招架,如果你不懂酒,騙你沒商量:

貓膩一:“掉包酒”

收酒很多情況下都不是一錘子買賣,需要買家和賣酒多次議價,多次協商才能成交,但“不怕賊偷就怕賊惦記”,許多收酒販不講武德,喜歡玩狸貓換太子這一出,頭次算“打探情況”,回去後就仿製個酒瓶,給你的酒直接掉包了。

貓膩二:“收酒瓶子做假酒”

不能說全部,但市面上絕大多數的“打孔酒”都出自這群收酒販子之手,現在名酒的瓶口設計都是有玻璃珠的,其作用就是不能回酒。

所以假酒商只能用打孔的方式去罐裝酒,至於酒瓶子從哪裡來,看到這裡的你心裡一定有數。

貓膩三:“回收老酒轉賣”

這些收酒商收酒回去幹嘛?難道是自己喝嗎?當然不是,所謂無利不早起,大概率是去別的地方以更高的價格把酒再賣出去,想一下各位酒友,跟賣家說市場行情不好,在買家那裡許諾之前幾年升值,這是何等的厚顏無恥。

再說到那些買家,自己買這種名酒基本上都是辦事用的,送老丈人、送經理等,這要是花高價買了個“打孔酒”,錢打水漂了不說,事也沒辦成。

其實去辦事、送禮也不一定非要用高價名酒,還是有其他不錯的選擇的,就像這款劍南春水晶劍,同樣是名酒,但價格不到五百,性價比很高,而且是經典的川派濃香白酒,不少酒友都能喝的習慣,喝的對胃。

就算拿出去送禮,也不失檔次,深受不少酒友的喜愛。

如果喜歡喝醬香酒的話,也可以試試這款風雲醬父

它是醬香之父李興發的嫡傳醬酒,在貴州當地有著很高的知名和不錯的口碑,雖然不是“貴州八大名酒之一”,但憑藉著自身過硬的酒質和“情懷屬性”或者了酒友們甚至老戲骨李建義的認可。

之所以有“情懷加分”,是因為這款酒的釀造人是李興發唯一的兒子李長壽,為了緬懷父親,也為了完成父親的願望,才釀的這款酒。

當年時任茅臺副廠長的李興發“臨危受命”,穩定醬香酒酒質的初衷就是為了增大產量,讓更多的酒友都能喝上平價的醬香酒,但沒想到醬酒的價格一路飆升。

如今李長壽用5年坤沙酒勾調12年父親“親釀”的老酒。經過口感評測終於還原出了經典的醬父之味。

入口爆香,中段花果香豐富,經典的茅系醬香口感,不同的是落口的老酒味很濃,不辣喉,喝著很舒爽,喝完也不上頭。

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  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 末伏了,老話說;吃3味吉食,忌諱2味,身體沒煩惱,看看是啥