白酒經過數十年的發展和技術更替，到了如今這個時代，很多頂級白酒的名字已經人盡皆知，而且很多白酒品牌的廣告宣傳都打得非常響亮。

但也有很多名氣不大、賣得便宜、包裝簡陋的白酒品牌或產品，且不說知道的人多不多，反而還容易因為酒價便宜和包裝差，常被誤解是“雜牌”，被大多數酒友們所厭棄。

話說回來，大多數被對白酒不太瞭解的酒友並不看好的冷門酒，其實幾乎都是所產地區有名的地域白酒，例如說，第五屆白酒評比會上，除了評價出了十七大名酒外，還有“53優白酒”。

涉及的53款白酒，但發展至今，也有不少白酒品牌的酒廠已經倒閉，大部分白酒最終也都成為了地方性的名酒，一旦出省，就很少有人聽說過了，也成了一些人眼中誤認為的“雜牌酒”了。

“雜牌酒”這一詞的的由來，主要就是其酒的質量與所產地區的一些酒的酒質風格相像，像茅臺鎮酒就是最好例子，另一個就是包裝不算高檔，而且賣得便宜，名氣又不大，慢慢的就被誤會了。

就像下邊列舉的四款白酒，就因便宜和包裝差，名氣也不高，常被誤解是“雜牌”的4種白酒，其實都是純釀，在產地當地經常被人們當做口糧酒囤起來，沒事的時候就會小酌幾杯，這4款酒大家是否有聽說過？

1、四川寶蓮酒1949

寶蓮酒可謂是最具有特色的川派濃香型酒之一，特別是寶蓮酒1949這款酒，它的酒瓶外觀設計類似於瀘州老窖國窖1573，端莊大方，特別優雅。

由於其與瀘州老窖的酒瓶相似，加上酒價真不貴，所以很多酒友也就覺得它是仿酒，也因此被帶上了"雜牌酒"的帽子。

其實寶蓮酒也屬於歷史名酒，源自於明朝的“伍市幹酒”，有著久遠的歷史，釀酒所用的窖池也可以追溯到很久以前，這款酒入口綿柔，酒香淡雅，醇香回甘，爽淨優雅的酒質風格更是被人稱讚，口感獨特，所以不要因為酒瓶設計而否定一款好酒哦，將它放在擺櫃裡，特別顯氣質。

2、平壩小醬酒

產自於貴州省平壩地區的平壩小醬酒，由於其得天獨厚的釀酒環境，以及釀酒師傅們特殊的釀酒技術，運用上麩曲醬香釀製技藝，使得釀出來的酒，有著與其它醬香型酒不同的甘甜清爽之味。

這款平壩小醬酒的風格鮮明，非常的好喝，入口會有稍微的辣，喝到肚子裡卻又沒有灼燒之感，因麩曲醬香工藝的原因，醬香感雖淡但酒香濃郁，回味無窮。

平壩窖酒曾經獲得過"貴州老八大名酒"的榮譽，但由於大牌醬香酒的壓力，甚至讓不知情的酒友誤以為又是貴州省小眾品牌出的“神酒”，名字也逐漸被人淡忘，但是用其當做口糧酒確實再好不過了。

3、玉蟬大麴

在名酒如雲的四川，有這樣一款濃香酒品牌，銷量高的那款是名副其實的光瓶酒，包裝低調，卻被當地酒友當成口糧，這款酒就是玉蟬大麴。

而生產這款酒的酒廠，曾是四川瀘州市“三大原酒生產企業”之一，也是第一個與瀘州老窖合作過的濃香型酒品牌。

玉蟬大麴這款酒性價比特別高，價格低廉，與瀘州老窖一樣，都屬於單糧酒，但玉蟬大麴這個品牌最大的特點就是產品不會花裡花俏。

酒體味道如同正熟的甜果，酒香味撲鼻，酒色透明，酒花也很飽滿，剛入口時，沒有過多的辣感，口感爽甜，是一款值得酒友們做口糧的酒。

4、伊力特曲

最後要說的伊力特曲，是產自於新疆的一種濃香型白酒，它有一個好聽的名字，但是因為包裝帶有茅臺的部分特色，加之茅臺鎮酒上也有很多同類包裝的醬香酒，讓不知情的酒友，把伊力特曲當成了“雜牌酒”。

但其實伊力特曲是個正兒八經的地區品牌，還因酒質優秀，在新疆當地被稱為“新疆小茅臺”，當地的百姓們特別鍾愛於它。

這款伊力特麴酒，它的酒香既沒有川派酒那麼濃烈，也沒有江淮酒那麼柔和，但就是因為其酒和川派以及江淮派的濃香型酒與眾不同，讓這款酒更有品鑑的價值。

這一杯小酒下肚，會讓你感受到新疆酒的那種獨特香味，入口乾爽清冽，後勁又特別大，讓人餘味無窮，想再來第二杯。