簡單燒一盤小雞腿，就能哄孩子開開心心地吃飯，真輕鬆

本來以為會下雨，會降溫，會像個秋天一樣風裡有著陣陣的涼意，然而……現在的天氣預報也開始畫大餅了，說有雨，結果一滴都沒有下，熱得空調都想罷工了。寶爸出差去了，他大概是知道他出差我們娘倆就會偷懶了，所以他把菜都提前幫我們買好了。

當然既然他把菜都買好了，我肯定沒有理由不燒菜了，加上家裡還有個愛吃肉肉的小朋友，當然需要每餐都要有點肉肉才行呢，並且她爸爸也是給她買的雞腿，我當然還是要讓她吃得開心才對！

【家常燒雞腿】

主要食材：雞腿，生薑蒜

具體做法：

準備好所有的食材，雞腿我沒有剁碎了直接整隻來燒因為孩子更喜歡這樣整隻來吃。生薑蒜切碎一些。

雞腿放到碗裡，把生薑蒜生抽，料酒，蠔油，糖，放進去抓均勻之後醃製一個小時左右。

鍋裡放比平時燒菜的時候多一點的油，把醃製好的雞腿一一放進去，然後慢慢煎至兩面金黃。

煎好之後加入足量的開水，燒至鍋裡湯汁明顯變少，轉大火加適量鹽提味就可以出鍋了。

雖然我一直不太理解小朋友為什麼超級喜歡吃雞肉這件事情，但是在生活中很多時候，真的是因為有了她我才心甘情願買菜燒菜的，畢竟今年這個很多時候40度的高溫天氣，燒飯真的需要勇氣的。也需要感謝孩子呢，如果不是她我估計生活不會這般規律呢，這樣的天氣裡我更願意整天窩在家裡吃著外賣吧！

假期快尾聲了，高溫天還沒結束，每天儘量簡單燒菜