中國是名副其實的美食國度，在全國範圍內擁有“八大菜系”，山珍海味數不勝數。若要是加上各地的小吃，那美食的數量還會有所上漲。在各地的美食、小吃中，羊肉總是必不可少的，它那獨特的味道，滋補的功效無時無刻不在滿足著我們的味蕾。

無論是夏季還是冬季，羊肉都可以作為主流菜系閃耀登場。在夏季，南北方的大排檔中食客總是絡繹不絕，他們三三兩兩的組團，享受著美味的烤全羊、羊肉串；而在冬季，將新鮮的羊肉切成薄片，搭配著銅質火鍋與蘸料，那味道簡直是一絕。

本來我以為只有我們人類還有草原上兇猛的食肉動物才喜歡羊肉，但是如今我才發現，原來自然界中有一種植物它居然也喜歡羊肉，它就是來自智利的食羊樹。從中我們也不得不感嘆，自然界果然是包羅萬象。

來自於智利的食羊樹

食羊樹在全球範圍內知名度較低，只在智利本地才有一定的知名度。而在其它國家，食羊樹雖然有也分佈，但是並沒有像其它動物那般形成大規模的入侵之勢，因此世界上許多國家並沒有將食羊樹列為入侵物種。

雖然食羊樹沒有被列為入侵物種，但是當地的牧民在見到食羊樹時都會毫不留情的用工具將其砍伐，並不是因為其“吃羊”過多，而是因為食羊樹枝幹內的水分較少，Sunny熾烈的情況下食羊樹會自燃。

根據對智利的食羊樹考察發現，食羊樹的枝條極易燃燒，在空氣溫度超過40攝氏度時它的枝幹就有燃燒之勢，若長時間處於此環境中，那麼燃燒是不可避免的。若是在無人區燃燒，火勢較大還會引起山林火災，故牧民才會將其砍伐。

雖然野外的食羊樹經常被牧民所砍伐，但是在智利的酒店、餐館等地您仍然可以見到食羊樹，當地人把食羊樹當作了一種觀賞植物。不過入住酒店時您並不用擔心，因為在人工料理的情況下，食羊樹幾乎不會自燃。

食羊樹“吃肉”的方法

我們食用羊肉，都會事先用燒烤料、洋蔥等佐料將其研製，再搭配著炭火將其烤熟。而食羊樹肯定不會這麼“高大上”的吃法，食羊樹吃羊肉主要是靠花朵來吸引野山羊、綿羊等羊類的接近。

食羊樹雖然是多年生植物，但是其並不是每一年都會開花。根據對智利本地的食羊樹調查發現，食羊樹通常每15-20年左右才會綻放一次花朵，而每一次的花期又非常的短暫，只有寥寥一週左右。

雖然其花期較為短暫，但是它的花香卻異常的濃郁。在山羊靠近食羊樹時，都會被它的花香所吸引，然後慢慢的被食羊樹的枝條所鎖定。食羊樹的枝條雖然無毒，但是枝條卻能夠牢牢的禁錮山羊，直到山羊餓死。

山羊餓死之後食羊樹也不會大快朵頤，因為它並沒有消化器官。等山羊死後，屍體會掉落到周圍的土壤上，緊接著土壤中的微生物將山羊屍體腐蝕，進而轉化為肥料，供食羊樹生長。因此，食羊樹“吃”羊肉，其實是間接的食用。