對於這個答案，不知道各位酒友怎麼想，紅星二鍋頭在口糧酒這一塊確實受眾面比較廣，不過要論綜合實力，黃蓋玻汾才是當之無愧的第一。

俗話說，喝汾酒，藏茅臺，汾酒坐擁白酒圈半壁江山，火是情有可原，如今汾酒在綜合實力也是排名各大名酒之首，超越了茅臺。

2021年汾酒的年銷售額達18億，而黃蓋玻汾酒就有1.4億。

黃蓋玻汾火遍白酒圈靠的是啥？

①奪命53的名聲太火

這是酒友口口相傳的名號，這個稱號的由來是因為，很多酒友在喝新款酒時，好開始喝著好好的沒啥問題，過一會不知不覺就沒有意識了。

有的酒友說，沒人有多少能在黃蓋玻汾下撐過幾回合，即使你酒量再好。

親身體驗過的酒友說，一瓶下去，你將有6個小時啥事做不了，半瓶下去膽量翻倍，智力減半。

對於一些很少喝酒的人來說，兩杯就讓他扶牆走。

②純糧釀造

在如今劣質酒層出不窮的白酒市場，黃蓋玻汾是為數不多能讓酒友放心的純糧口糧酒。

作為出自四大名酒的嫡系產品，選用的釀酒原料都是純天然種植的高粱、大麥和豌豆，不添加任何添加劑，以傳統工藝打造。

黃蓋玻汾能如此暢銷，是因為汾酒在打造這款酒時就是走的親民路線，幾十塊錢就能買到一款如此品質的好酒，老百姓能不喜歡嗎。

從黃蓋玻汾面世至今它的價格依舊沒有多大變化。這也是它能成為平價酒天花板的原因之一。

④別人眼中的缺點，亦是它的優點

很多酒友說，黃蓋玻汾是十全七美，它有3個缺點：

1是後勁大。

2是包裝太過簡樸。

3是它屬於清香型，沒法長期保存。

小編認為，這三個它並不全是缺點，黃蓋玻汾之所以能被大家記住，也離不開這些缺點，首先是後勁大，它要是後勁不大也就沒有“奪命53”的稱號，它要是後勁不大，它就是紅蓋玻汾了。

包裝簡陋，小編並不認為，要是換了包裝，我覺得黃蓋玻汾就不能叫黃蓋玻汾了，大家喜歡包裝好看的，可以去買汾酒的其他產品如老白汾或者青花汾，它之所以幾十年如一直用同樣的包裝，說明它的初心沒變。

他是清香型白酒沒法長期保存，這是沒法改變的，因為它是汾酒出品，就該是清香型。

有人說，酒是陳的香，其實並不完全正確，因為它只適用於醬香酒，因為工藝的原因剛釀出來的醬香酒還需要儲存3-5年的時間把酒中的一些危害物質去除後再加入一些老酒調味才能灌裝售賣。

像大家熟知的茅臺酒就是通過這樣的工藝得到的，這時有人會說茅臺太貴，普通老百姓消費不起，難道就沒有像黃蓋玻汾一樣的純糧平價酒嗎？

首先因為醬酒特殊的工藝，所以跟黃蓋玻汾同價位的純糧醬酒是不可能有的，因為釀製醬酒的成本就高於黃蓋玻汾的售賣價，不過醬酒的成本不過100塊左右，因此100塊錢左右的純糧醬酒還是有的。

這款漢董大師（知遇）就是平價醬酒中的翹楚。它跟茅臺是鄰居，酒廠就在茅臺酒廠隔壁，其選用的原料和工藝都和茅臺無二，傳統大麴坤沙工藝，一年的釀造週期，6年的窖藏時間。

優質的醬酒離不開好的釀酒人，這款酒是由國家級調酒師曾傳政大師親自勾調，他是李興發（原茅臺酒廠副廠長）的得意門生，從選料和工藝都與茅臺的無差。

要想在茅臺鎮釀出好醬酒，那原料上就必須要用赤水河畔的小紅梁，加上在端午用優質小麥制的曲，然後在重陽開始下沙，在大麴坤沙工藝裡面，這兩個時間點是必須遵守的，經過165道工序，一年的生產週期。所釀出的酒還需要窖藏6年的時間，去除酒中的甲醇、雜醇油等危害物質，酒水的顏色也從剛開始的透明無色，到呈現微黃。

開瓶濃郁的醬香令人陶醉。粘稠的酒液倒入杯中激起綿密的酒花，經久不散。入口酒水幽雅、細膩、醇厚，細品之下，陳香、果香、蜜香、焦香層層疊進，回味無窮，入喉柔和順暢，過一會口中還殘留淡淡酒香。這就是高品質價優的好酒。

漢董大師（知遇）也並非非十全十美，它也存在缺點，首先最大的缺點就是知名度因為酒廠疏於宣傳，酒的名氣並不好。

不過是金子總會發光的，如今已經有不少省內外酒友注意到了這款酒，喝過的人對這款酒也是給予了很高的評價。相信在不久的未來，漢董大師也能有黃蓋玻汾的地位。