入秋後，乾燥的天氣容易讓身體缺水，在秋天的早晨，不妨給家人熬點粥喝！粥是一種老少皆宜營養好消化的食物，滋養脾胃利於吸收，還會增強我們的飽腹感。而且可以添加各種食材得到不同的食療功效。那麼入秋後該喝哪些粥呢？我給大家推薦6道不同口味的粥搭配，三天兩頭喝一些，滋養脾胃去秋燥，比吃保健品強，一起來看看吧。

五仁粥（甜杏仁+核桃仁+白芝麻+蔓越梅+花生）

五仁，只要是自己喜歡的五種堅果都可以。我的五仁粥是由白芝麻、甜杏仁、花生、蔓越莓、核桃仁和大米慢火熬製而成。食用時，加冰糖適量，滋養肝腎，潤燥滑腸，暖暖的一碗下肚，整個人都很舒服。

【做法】準備好所需果仁，大米淘洗乾淨放入電飯鍋，加入適量清水，將以上五種果仁碾碎（去皮最好），放入電飯鍋，啟動煮粥功能煮稀粥，最後調入冰糖食用。

蓮子百合粥（蓮子+百合+枸杞）

蓮子百合粥是一種常見的漢族藥膳，屬於食療粥品。此粥清熱養陰，潤肺止咳，強心安神，補脾止瀉，美容養顏，主要用於治療心腎不足，失眠健忘等症。

【做法】蓮子、百合、大米、浸泡1小時，枸杞用溫開水泡10分鐘。將所有材料一起倒入電飯煲或紫砂鍋內煮2小時。最後半小時加入枸杞和老冰糖即可。

銀耳白果粥（銀耳、白果、枸杞）

此粥色澤素雅，能補氣潤肺，保健美容，銀耳白果枸杞紅棗都是好東西。如果家裡有蓮子、紅棗之類的，加點進去都很棒。

【做法】：溫水泡發銀耳，變軟後將銀耳用剪刀剪成小朵，碎一點也沒關係，這樣成品會更加濃稠。鍋中放清水，放入銀耳。在這期間準備好枸杞和白果。待銀耳煮到粘稠加入以上食材。最後加入冰糖，待冰糖化了即可。

皮蛋瘦肉粥（皮蛋、裡脊、小油菜）

皮蛋瘦肉粥是一道鹹粥，具有健脾暖胃、美容養顏、滋陰清熱、補血養血的功效。它含有豐富的蛋白質以及多種微量元素和天然膠質，能直接被人體吸收。

【做法】電飯煲做上粥後，準備配菜：三顆小油菜洗淨切碎、蔥姜切絲、豬裡脊肉切丁放少許澱粉和生抽醃製，皮蛋切碎。鍋裡放少許油，五成熟後放入蔥姜熗鍋，放入醃製的肉丁翻炒至全熟，倒入皮蛋翻炒30秒關火，倒入切好的油菜碎，借鍋子的餘溫翻炒油菜，此時電飯煲粥也煮好了，把炒好的菜倒入鍋裡，攪拌均勻後調入食鹽即可。

南瓜小米粥（小米+南瓜）

小米南瓜粥是一道相當可口的美食，用來做早餐最適合不過了，適量食用能補充人體所需的營養元素，而且還很養胃。不僅營養價值高，而且熱量也很低，吃了不僅不會胖，還能幫助減肥。

【做法】：小米入鍋，水可適量多放點，我選擇用陶瓷煲小火慢熬，頭天晚上將小米浸泡一夜，早晨起來熬煮更省時。南瓜切小塊，大火蒸十分鐘，待小米粥成糊狀，將南瓜直接用勺碾壓成泥，此步很關鍵，顏色和味道都出於此。二者完全均勻混合後就可關火，利用陶瓷煲自身的餘熱讓它倆在鍋中自由融合，5分鐘過後就可以出鍋享用了。

山藥枸杞粥（山藥+枸杞）

山藥枸杞粥是以山藥、枸杞、小米為主料。山藥強強健脾胃固腎，枸杞養肝，小米滋陰健脾。脾胃功能比較弱的或者胃不好的，每天吃一段山藥，蒸著吃或者煮著吃，非常有益處。

【做法】：所有材料洗淨，山藥去皮切小塊，和小米都分別用清水泡著，這是我做早餐來食用的，頭天晚上泡著就好。早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內，如果水不夠再加些清水。大火煮開後，轉小火熬40-50分鐘左右，米爛開花，粥也很稠了，這時加入枸杞，枸杞提前用溫水洗淨。加入枸杞後再煮5分鐘後即可。