入秋了，建議多給家人喝這幾種粥，早晚喝一碗，去秋燥養脾胃！

不知不覺已經入秋了，雖然天氣還是有些熱，但是早晚還是能感覺到一絲秋意。入秋後，晝夜溫差比較大，氣候乾燥，身體也變得比較脆弱，所以這段時間我們就要食用一些有營養易吸收的食物，可以滋養身體，提高免疫力。

說起滋養易吸收的食物，那肯定是各種湯類和粥，尤其是各種粥類，早晚喝上一些，舒心又養胃。今天就和大家分享幾種我們家經常食用的幾種粥，作為早餐或者是晚餐，喝上一些，去秋燥養脾胃！

第一種，小米紅薯粥

小米含有多種微量元素以及維生素，食用小米可以補脾暖胃，養血安神。紅薯味甘易消化，裡面含有懶氨酸能夠促進人體代謝，纖維素和果膠有利於腸胃健康。

準備食材

小米，紅薯，大米

1，將大米和小米淘洗乾淨，放入電飯煲內，加入適量的水，按下煮飯鍵。

2，紅薯削皮切成小塊，然後放入水中清洗兩遍，等到鍋裡水開之後放進去，蓋上鍋蓋再煮十五分鐘。

3，紅薯煮好之後，按下保溫健燜上五分鐘就可以食用了。

第二種，紅豆黑米粥

“紅豆黑米粥”就是由紅豆，黑米再搭配一些其他食材而做成的粥。紅豆和黑米含有花青素，鐵元素等營養物質，具有補血益氣，健脾養胃的作用。

準備食材

紅豆，黑米，花生米，血米，紅腰豆，蓮子，糯米等食材

1，將豆類先放水裡浸泡兩個小時，然後放入高壓鍋內。

2，糯米，黑米，紫米等食材清洗乾淨和豆類食材放在一起，在鍋里加入適量的水，蓋上鍋蓋煮燉半個小時。

3，粥煮好之後，燜上十五分鐘左右，打開鍋蓋，加入冰糖，攪拌冰糖融化就可以食用了。

第三種，菠菜牛肉粥

菠菜和牛肉搭配在一起煮粥，味道鮮美，營養豐富，含有蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，鐵，磷，鈣。具有強健筋骨，滋養脾胃的作用。

準備食材

牛肉，菠菜，米，蔥姜，胡椒粉，鹽，米

1，將牛肉，菠菜切碎，蔥姜切末備用。

2，把米淘洗乾淨放入電飯煲，加入適量的水，把牛肉，蔥末放進去，滴幾滴食用油，撒一些胡椒粉提味增香，然後蓋上鍋蓋開始煮粥。

3，粥煮開之後，用勺子撇去上面的浮沫，然後繼續煮。

4，粥煮熟之後，菠菜倒進去，繼續熬煮至濃稠狀，關閉電源，加鹽調味，燜上三五分鐘就可以吃了。

第四種，鮮蝦什錦粥

鮮蝦什錦粥，就是用鮮蝦肉和一些蔬菜，加上米熬製成的粥，味道鮮美，營養豐富，特別適合孩子吃。秋季給家人食用，去燥滋養，提高免疫力。

準備食材

鮮蝦，胡蘿蔔，西蘭花，蔥姜，胡椒粉，食用油，鹽

1，把鮮蝦剝殼取肉，然後剁碎，加入適量的蔥薑末醃製一下。

2，胡蘿蔔，西蘭花，切成碎末。這一步大家也可以選擇自己喜歡吃的蔬菜，只要能和蝦肉搭配就可以。

3，把米淘洗乾淨放入電飯煲，加入適量的水開始煮粥。

4，米粥煮開之後，把蝦肉和蔬菜一起放進去，加入適量的食用油和胡椒粉去腥提味，繼續煮五分鐘。

5，粥熬製濃稠的時候，斷電燜上五分鐘左右，加鹽調味就可以出鍋食用了。