引言
美味的飲食在中國是從不缺少的。文明進化過程中,中國的飲食文化一直在是進步著。
在國外,我們經常能看到中國餐廳,在外國建立中國餐廳都是由華人或者是中國華人來經營的。飲食業是傳統宣傳國家或者區域的一種有益行為。
人家說愛上一個美食,愛上一個國家,愛上一個地方。可見,美食對於宣傳區域家鄉的重要性。
現在交通發達,農民幸福感增生,旅遊業也不斷增高,很多人都渴望去感受到一些不一樣的文化,特別是異域文化。人們喜歡體驗一些異域的小吃美食,感受異域地區風土人情。特別像一些新新疆,西藏,雲南等地區,頗受人們喜愛。
中國是一個地廣物博的國家,現在越來越多的小吃湧現在人們的視野中,人們生活變得好了起來,也學會了開始生活,口味上也逐漸挑剔了起來。
喜歡享受美食,遇見喜歡的更不吝嗇自己。每個地區都有不同的小吃文化,其中,新疆的切糕更是令人記憶頗深。他的切糕裡有很多核桃仁、葡萄乾、芝麻等新疆原料,這是新疆特色美食。這個切糕看起來非常的美味,但是他的價格卻是隨心所欲的。
如果你想要嘗一嘗的美味的切糕的話,不提前說明自己要的切糕塊大小,你就會被狠狠的宰。因為切糕大小自己將會決定不了,而是由賣家決定的。
他們切多少相當於你要買多少,由於去買小吃的都是外地人,遊客臉皮不夠厚人家切完之後知道價格很高,明明不合理遊客就不會拒絕,這樣的話,他們很容易被人坑。商販們也是在這些人中狠狠大賺一筆錢。
這種售賣切糕的現象屬於強賣強賣行為,強買強賣行為是不被國家法律所允許的,這是一種違反消費者消費行為,是一種違法行為。
強買強賣違反了消費者的權益,被迫強迫他人接受服務。切糕售賣行情給人們留下了很嚴重的後遺症,人們看到切糕就會遠遠的繞路走,即便自己多想買也會控制住自己。切糕商業小販在人們心中名聲敗壞,導致現在切糕小商販們及時調低自己的切糕價格,也很難有人來購買。
遊客每次看到切糕直說買不起。當地人說切糕倒也不是很貴,切糕的原材料主要是真實的乾果原料,乾果原本就是很貴的價格,所以售賣出來的價格都是正常價位的。
但是由於之前在小商小販們強買強賣,商家讓消費者內心產生了很強烈的切糕後遺症,導致現在切糕小商販們明碼標價還是有很多人不願意買,消費者們害怕被宰。我只能說一朝被蛇咬,十年怕井繩。
通過對新疆地區的特色小吃切糕銷售套路來看,他們憑藉著實打實的原料和美味的口感,一直受消費者的喜歡。
但是後來,出現了小商販利用切糕不確定性來坑別人的利益。比如在稱重上,克與斤的差別,商販以克為單價來售賣,但是卻打著斤的嚼頭。消費者很簡單的認為這是以斤來賣感覺非常的實惠,商販們們在稱重的時候是按克來了,消費者就會感覺重量十分不對,立刻感覺自己被欺騙,想要退掉切糕。
這時商家就會以已經切過的切糕概不退款的藉口,然後消費者只能打碎牙吞自己肚子裡來承受這份損失。
但是隨著時間越來越長,越來越多消費者被套路,切糕的聲譽也一失千里。這種消費者也來越討厭吃切糕。切糕售賣量一日不如一日,商家們也嚴格感受到了這種商業欺騙行為的反噬。失去了大批消費者的信任,現在即便改變策略是明碼標出,也很難得到消費者的諒解。
國家一直重視西部大開發,新疆的產業得到了飛快的進步,特別是新疆的旅遊業更是在世界上國家廣泛的讚賞。
新疆旅遊產業的特色小吃切糕更是新疆的代名詞,也是切糕產業及其具有發展的好時機。對於切糕商販來說,這是一次挽回自己丟掉信譽的好機會要珍惜起來。所以說,對於商業經營的時候要誠心經營,對得起顧客對得起自己。
不要強買強賣,更不要欺騙他人,把顧客當做傻子的人是做不好生意的。
小結
銘記誠信是商家立身之本,顧客為上滿足客戶需求才是商業發展的出發點。客戶信任一旦被擊破再挽回顧客的信任就難了。
今日熱議:切糕“後遺症”有多嚴重?如今“明碼標價”,也少有人去購買了?