“奧密克戎”疫情的反覆，讓很多人都受到了影響，萬一哪天疫情到來，我們最擔心的一個問題就是，家裡的食物能撐多久。

所以為了應對疫情的反覆，我們平時的時候，一定要提前做好準備，往家裡囤上一些健康又營養的食物，才能以備不時之需。

所以，今天我就要來給大家分享一下，往家裡囤貨時，我們要注意的哪些事項，囤貨不是隻囤大米和麵粉就可以了，還要記得多囤這6種食物。

這些食物它們都有一個共同的特點，那就是非常耐儲存，且在食用的時候，也非常方便，一起來看一看吧，然後你也去往家裡囤上一些，特別是那些平時往家裡囤貨，不知道怎麼囤的朋友，一定要記得提前收藏。

疫情反覆，這6種食物記得囤

1、牛奶

免疫力的提高，是我們人體健康的重要關鍵，尤其是在疫情到來的時候，所以我們一定要記得，往家裡囤上一些牛奶。

因為牛奶屬於高蛋白食物，對免疫力的提高，有很好的輔助作用。人體每天飲用200毫升的牛奶，就能滿足一天中，所需的多種營養。

但是在買牛奶的時候，一定要買高溫殺菌奶，這樣牛奶就能被長時間保存，不要買巴氏殺菌奶，其保存時間會很短，不利於特殊時期。

2、黃豆

黃豆也是一種非常營養的食物，它裡面的優質蛋白，含量是非常高的，而且黃豆的做法，還非常豐富，可以發豆芽、打豆漿，或者是做成黃豆醬等等。

在疫情到來的時候，就能讓我們吃到各種有關黃豆的美食，既能補充營養的同時，還能讓我們的味蕾也得到滿足。

如果你不會做這些美食的話，直接囤一些黃豆麵就可以了，不僅保存方便，而且還可以直接沖泡。

3、五穀雜糧

相比較於各種營養食物的時候，我們最重要的還是要讓自己吃飽，因此五穀雜糧，我們一定要記得往家裡囤購。

比如綠豆、小麥、燕麥、糙米這些五穀雜糧，我們都可以囤上一些，不僅能長時間保存，還能起到很好的果腹作用。

而且這些雜糧的微量元素，都是非常高的，對增強抵抗力會有很好的輔助作用，特別是糙米，雖然口感差，但是營養高。

4、乾菜

綠葉蔬菜最怕的就是保存時間長，而乾菜最不怕的就是，保存時間長，像什麼幹木耳、銀耳腐竹等食物，隨便放上一年，都不成問題。

需要食用的時候呢，取出用熱水泡一泡，就可以烹飪各種美食，然後再給它密封，放到乾燥的地方，去保存就可以了。

而且這些食物，它們的膳食纖維，以及營養都是非常高的，不僅保存容易，做法還簡單，可謂一舉三得。

5、罐頭

想要食物保存時間最長久，那麼一定要記得買上一些罐頭，因為罐頭的保存時間都是很久的，密封的環境，就能讓其放一兩年。

但是在買罐頭的時候，最好是買那些熱量低一點的罐頭，以及添加劑少一點的罐頭，比如我最喜歡吃的玉米、肉塊、番茄罐頭。

與其它罐頭進行對比的時候，這些罐頭的添加劑，都是比較少的，因此吃起來就會更健康，應對特殊時期，還是很不錯的。

6、新鮮肉食

最後要記得囤購的是，買上一些新鮮的肉食，像豬肉、牛肉、魚肉、蝦肉等等，我們都可以買上一些，然後放到家裡的冰箱中保存即可。

冰箱最下面急凍的環境，隨便放上幾個月，都是不成問題的，但是切記不要買那些合成肉，像什麼牛肉卷、羊肉卷。

相比較於新鮮肉的時候，這些合成肉的營養會很低，而且還富含添加劑等成分，能不買就別買。

以上就是今天的囤貨小知識，你覺得對你有幫助嗎？如果你家裡還沒囤貨的話，記得收藏起來，同時也希望大家，能給一個關注，支持一下。