喝酒，雖然是生活中一件很常見的事情，但是可不簡單，裡面大有學問。

喝酒的人很多，但是會喝酒的那可是少數。

說到會喝酒，想到了前幾天單位聚餐的時候，筆者跟一個老大哥坐在一起，還沒開始喝酒，他就倒了一杯白開水放在一旁。

我還以為他渴了，於是忙給他倒飲料，結果大哥說不用不用，他不渴。

筆者就納悶了，那為啥旁邊放一杯水呢？以前也常見人這樣做，就是不知道是啥意思。

於是筆者就回去查了一下，看過很多資深酒友的科普，才知道，原來裡面大有玄機。

正所謂外行人看熱鬧，內行人看門道，今天就給大家分享一下，這杯白開水到底有何用處？

其一、防醉小妙招

在喝酒的時候，多喝水，可以稀釋酒的濃度，並且能促進身體新陳代謝，便於把酒精排出去，這樣就不會那麼容易醉酒，而且對身體也好。

其二、減輕不適感

大家都知道，白酒多帶有辛辣感，就算是比較綿柔的酒，那喝起來也是會刺激口腔和喉嚨的；所以有人就會喝一口酒，接著再喝一口水，這樣能緩解一下，讓人更舒服。

其三、適當“投機取巧”

大家應該都知道，在某些場合，有的酒不得不喝。就比如領導敬酒或者重要的客戶敬酒，你不喝的話不太好，面子上過不去，但是自己又真的不能喝太多酒。

那怎麼辦呢？

此時可以適當地“投機取巧”一下，所以有時候大家可能會發現，有的人杯子裡的水越喝越多。

所以，大家在喝酒的時候也可以這樣做，飲酒前後都可以先喝點水，可以起到保護身體的作用。雖然處在社會中，喝酒應酬在所難免，但是也要儘可能地保護自己。

並且，除了喝酒時掌握一些妙招之外，對於要喝的酒也要有選擇，儘量別喝勾兌酒，要喝純糧食酒。用純糧食和水釀造的酒對身體更好，而且內含營養物質，適量飲用有好處。

如果對酒不太瞭解，不善挑酒的話，可以試試這2款純糧酒，都是行家愛喝的，大廠出品，品質有保障，口感也不錯。

祝公酒（醬香型）

可能大家看到這款酒的時候，不是那麼的眼熟，但是喜歡醬香酒的酒友或許對它印象深刻。

此酒產自貴州茅臺鎮，跟茅臺酒是同水同源，但它可不是那些蹭名氣的酒，此酒有著自己獨立的酒廠，而且非常厲害。其酒廠的前身為有著370多年曆史的“王家燒坊”，釀製的酒早就名揚海內外，在巴拿馬萬國博覽會上還獲得過金獎。

經過改制之後，酒廠更名為“漢臺酒業”，並且一直不忘初心，堅守品質，在工藝上精益求精，酒廠規模不斷擴大，成為貴州排名前十的先進企業，並且還是當地“納稅大戶”，更是有著“貴州老字號”的榮譽。

而祝公酒，是該酒廠最為得意的作品，不僅酒質上乘，價格也是相當合適，走的是中端路線，深受酒友們的喜愛，而且包裝精美，就算是待客送禮也很有面子。

此酒採用的是百年傳承的經典坤沙工藝釀製，酒體為窯藏6年的基酒加10年老酒勾調而成，酒香協調豐鬱。

開瓶老派醬香味突出，酒液微黃透亮，倒上一杯，酒花十分豐富綿密，入口醇厚細膩，口味純正無雜味，甜味突出，微帶酸頭，綿軟適口，不嗆嗓子，落口甘爽，餘香悠長，喝完不難受。

竹葉青酒（清香型）

此酒是產自山西的一款清新型白酒，說到大陸哪的清香型白酒最出名，那山西可以說是當仁不讓的。

眾所周知，山西的汾酒最為出名，而竹葉青酒就是在汾酒的基礎上發展而來的。

竹葉青酒是一款古老的傳統名酒，歷史悠久，據說在南北朝時期就已出現，並且早就享譽全國。

它是用優質的汾酒為基酒，並且配方經過多次改良升級，最終於明末清初時期定型，後來又經改良，用汾酒浸藥材，形成了風格獨特的竹葉青酒。

酒液晶瑩透明，清香怡人，又帶有自然的藥香，入口醇香甜爽，無刺激感，回味無窮。