很多人認為燕麥和野燕麥之間有千絲萬縷的聯繫，而且這兩種植物都屬於禾本科，外觀也十分相似。不過大家用心瞭解以後，就會發現燕麥和野燕麥之間是有明顯區別的，前者是供人類食用的糧食，而後者則多以保健品或者中藥材的身份存在。

燕麥和野燕麥的區別：

1、外觀區別

燕麥和野燕麥在外觀上有一定區別，燕麥是一年生草本植物，它根系發達稈直立而光滑，它的葉舌比較大沒有葉耳存在，葉片扁平多為綠色。而野燕麥這種植物擁有發達的鬚根，它的葉舌透明多為膜狀，而且擁有完整的葉耳，這種植物葉子扁平寬大，把它與燕麥的葉子放在一起能清晰看到兩之間的不同。

2、果實區別

燕麥和野燕麥在每年夏天或秋天都會結出豐碩的果實，燕麥的果實多呈穗狀存在，它沉甸甸的壓在燕麥的指頭會把燕麥壓彎了腰，而野燕麥的果實中種子數量較少，它質量比較輕，果實的頂端還是像什麼想燕子尾巴一樣的八字形。

3、食用方法

燕麥和野燕麥在食用方法上也有明顯區別，燕麥是一種可以供人類食用的糧食作物，它的種子在收取以後可以磨成燕麥粉或者製成燕麥片供人們食用，人們能以燕麥種子為主要原料製成多種味道，不同特色不同的美食。

而燕麥則以藥用為主，煎湯服用是它的主要食用方法。

4、功效作用

燕麥食用功效出色，而燕麥藥用功效出色，這是兩者之間最大的區別，人們食用燕麥後能吸收豐富植物蛋白和多種氨基酸，還能吸收一些多糖和天然皂苷以及人體正常代謝時必需的維生素，不滿足人體正常代謝時對營養的需要對維持人體正常代謝有極大好處。

野燕麥以藥用為主，它入藥以後具有收斂止汗補虛止血等多種功效，它的這些功效是燕麥無法相提並論的。