天氣轉涼,提醒中老年人:多吃這5種食物,精神十足身體棒
進入深秋以後,天氣越來越冷,這個時候就要格外注意保暖和防燥。特別是中老年人的抵抗力相對較弱,更容易因季節交替和氣溫的變化引起身體不適。
因此,中老年人在秋冬季節要注意合理地調節飲食,多吃些對身體有益的食物,尤其是這種食物要經常吃,好吃又營養,可以在無形之中幫我們調節身體不適,強身健體。
1.懷姜
民間有“早上三片姜,賽過喝參湯”之說,由此可見,姜的營養價值之高。而懷姜更是同類生薑中的佼佼者,是“懷慶三辣”之首,它的品質極佳,香辣宜口,富含營養,日常合理的食用可以幫助我們驅寒清熱。
懷姜一般不直接生吃,我家常備的這款七度方懷薑糖膏推薦給大家。它裡面除懷姜之外,還有枸杞、大棗、阿膠等多種營養豐富的食材,經過上百個小時的熬製、提煉而成,成品色澤鮮美、醇香濃郁。
平時可以把懷薑糖膏當沖劑來飲用,它的使用方法很簡單,每次取上兩三勺放入杯中,加入適量的開水,攪拌均勻即可飲用。喝起來香甜可口,絲滑溫潤,且營養豐富。在寒冷的天氣裡,中老年人衝上一杯來喝,可以幫助祛寒潤燥。
2.苦瓜
一提起苦瓜,大多數人的第一反應一定是它的苦。苦瓜的苦味,令很多人不喜歡,但除此之外,它的營養價值也很高。尤其對於中老年人來說在深秋吃上一些,可以防止上火。
苦瓜的吃法有多種,可以用來煮水喝,也可以搭配其他食材一起炒著吃。我更喜歡炒著吃,推薦給大家一道我家常做的苦瓜類菜餚——雞蛋炒苦瓜。顧名思義,就是用雞蛋和苦瓜兩種食材,搭配上適量的調味佐料,炒制而成。
雞蛋和苦瓜組合在一起,營養豐富,並且色香味俱全。首先金黃的雞蛋搭配上綠色的苦瓜,顏色搭配非常好看,其次,由於各種佐料的調味,減弱苦瓜的苦味,使其吃起來很好吃。
3.山楂
山楂,我們肯定都不陌生,都知道吃它可以開胃,助消化。但對於中老年人來說,吃山楂的好處遠不止於此,山楂中含有非常豐富的營養,合理地吃還可以幫助提高身體免疫力,調節氣溫變換帶來的身體不適。
但對於中老年人來說,直接吃山楂會比較酸澀,口感也不好,建議可以入手一些七度方山楂丸來吃。它主要由山楂、大棗、山藥、茯苓、雞內金等食材,通過科學配比,採用古法蒸曬工藝製成一顆顆的小丸子。
七度方山楂丸吃起來軟糯細膩,有質感,帶著一股天然食材的清香,其中還加入蜂蜜來調味,使其吃起來酸酸甜甜的,食慾滿滿。山楂丸不僅好吃,營養還很豐富,每天飯後吃上幾顆既可以助消化,還能幫助中老年人緩解身體不適。
4.木耳
木耳,是我們生活中常見的一種食物,它不僅好吃,易存放,而且營養也很豐富,它裡面含有多種對人體有益的營養物質,日常合理的吃可以為我們提供能量、補氣血等等。
木耳屬於食用菌類,需要加工熟才能吃。它最普遍的吃法就是搭配其他食材一起炒著吃。推薦給大家一道好做又好吃的菜餚——豆皮炒木耳。它用到的食材非常簡單,主要是木耳、豆皮、青椒、胡蘿蔔,以及一些調味的佐料。
它採用炒的方式製作而成,做成的豆皮炒木耳色香味俱全,好吃下飯,而且多種蔬菜搭配在一起使得營養非常豐富,是一道很適合中老年人吃的菜餚。
5.黑芝麻
黑芝麻一般被做成各種美食來吃,比如阿膠黑芝麻丸就是其中一種。它採用九蒸九曬的傳統方式製作而成。吃起來綿密醇香、甜而不膩,口感和營養都十分豐富。
每一顆芝麻丸都是獨立包裝,非常方便。嘴饞的時候吃上幾顆,解饞的同時,又能幫助補充身體所需營養,一舉兩得。
忙忙碌碌大半輩子的中老年人,到晚年一定要對自己好點,尤其在季節交替和氣溫變換的時候,多吃點有營養的食物,幫助自己強身健體,這5種食物平價還有營養,記得常吃。