很多葡萄酒愛好者都有疑問，葡萄酒還沒有開瓶喝，怎麼能判斷這款葡萄酒的品質如何？這裡面是不是暗含很多玄機和小祕密啊？其實祕密很簡單，一看酒標，二看獲獎情況，三看瓶身。

1、看酒標

葡萄酒酒標的資訊涵蓋量最多，基本上通過酒標，就能大致判斷這個酒的好壞。

通過酒標，你能知道這款酒的名字、產地、年份、釀造品種和級別等。通過這些基本資訊，就能大致判斷這款酒處於一個什麼位置，品質好還是壞。

2、看獲獎情況

除了酒標外，我們想判斷一款葡萄酒的好壞，也可以參考是否獲得國際葡萄酒大賽的獎項。

全球各個葡萄酒大賽都彙集多個知名評委，用公正公平的方式選出優異的葡萄酒，具有非高的權威性。國際葡萄酒大賽既為酒商們提供了一個極好的推廣平臺，同時也為葡萄酒消費者提供了購酒參考。

3、看瓶身

在看完酒標和獲獎情況後，基本可以大致判斷葡萄酒的好壞，而這時檢視瓶身，可以輔助觀察和推斷葡萄酒好壞。

（1）瓶底深淺：

一般來說，越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。如果瓶底深，說明此酒相對陳年時間會較長，間接判斷是一款不錯的葡萄酒。

但是，根據以凹槽的深淺區別酒是早期習慣，如果是單單依靠瓶底深淺判斷葡萄酒好壞，還是相對不太客觀，需要結合酒標和獲獎情況來判斷是不是一款不錯的酒。

（2）瓶身重量：

葡萄酒瓶身越重，說明酒的品質更加有保證，但也需在酒標和獲獎情況看出酒品質不錯的前提下。

以法國為例，以前通常普通餐酒瓶的重量約為 400g，波爾多 AOC 的瓶重在 550g 以上，而羅曼尼康帝（La Romanee-Conti）瓶身在 900g 左右。

因為普通餐酒一般很快就被喝掉，所以瓶子要求不高，而高階葡萄酒則多要陳年，如果瓶子太輕太薄就會容易破碎。

但隨著科技的發展和環保意識的提高，葡萄酒瓶身的重量與品質好壞之間沒有對等關係。

（3）蠟帽：

用蠟封瓶是一種傳統的葡萄酒封瓶方式。現在採用蠟封方式往往是針對陳年潛力非常強的葡萄酒，或者希望可以保持到更久遠年代的葡萄酒。

但有的葡萄酒生產商為了向消費者展現手工釀製葡萄酒的復古風格，讓消費者體驗葡萄酒的傳統，或者單純地想在包裝上吸引消費者，也會使用蠟封。

（4）膠帽刻有酒莊名稱或簡寫：

有名望的酒莊通常會在自己生產的葡萄酒膠帽上刻有酒莊名稱，從而在某種程度上印有酒莊名稱或簡寫的葡萄酒品質更有保證。

綜上所述，雖然葡萄酒的好壞，我們依據酒標、獲獎情況及瓶身可以大致判斷葡萄酒的好壞，但由於儲藏環境等因素影響葡萄酒的口感，因此，要真正意義上判斷一款酒好壞，還要親自品嚐才能判斷。