東京新青年:和朋友喝下午茶的時候,鬆餅是不少甜品愛好者的選擇。那麼大家一般會點哪種口味的鬆餅呢?
也許是傳統的水果鬆餅?藍莓、草莓,加一點點糖漿,就是最舒適的美味。
還有巧克力鬆餅,那陣陣可可豆香味,
叫巧克力控怎麼控制得住!!
還有近年在日本大熱的抹茶鬆餅,
清新翠綠的餅鬆,配上搶眼的紅色果醬,
撞色搭配100分!
不過我們今天要介紹的鬆餅,可不需要再加些什麼裝飾搶戲了。
因為當它一翻過來,你看——
日本的國畫《冨嶽三十六景》,
居然在一塊鬆餅上還原了。
在鬆餅上畫畫的點子,
來自神奈川的西餐廚師稻垣圭介。
稻垣師傅最先是在ins上,分享他用鬆餅當畫布的畫畫。因為本身是個動漫愛好者,所以他的很多作品是動漫主題。
而且他涉獵的動漫內容也很廣泛,
而且不只動漫人物,
就連高達機體這樣複雜又精細的機械,他也同樣輕鬆完成。
甚至連BL同人圖都有——
看到他把一塊簡單的鬆餅,變成各色各樣的畫作,真的讓人覺得,只要有創意,處處都可以是藝術。
這種鬆餅上的創作,深受網友們的好評,還被稱為“鬆餅藝術”。
那麼,這麼好看的鬆餅,到底是怎麼做的呢?稻垣師傅最近在節目分享了做法,咱們趕緊學一波!
首先,將鬆餅粉和豆乳混合成液體狀(稀一點比較好),放進平常裝醬料的容器。
然後在平底鍋上進行作圖,這次我們要畫的是一隻小貓咪。
在鍋面從眼、鼻子、嘴巴的順序進行作畫,再畫上外圍。
畫完大致輪廓後,還有重要一步:
用牙籤在外圍刮一下,做出貓毛蓬鬆的效果!
完成之後,先把平底鍋放到爐上烤一下,
火苗的大小選擇弱火與中火之間的檔位。
烤完之後再取出來,
按平時做鬆餅的水粉比例,另調一瓶鬆餅液,
將鬆餅液倒進圖案裡進行填充。
先描邊把圖案圍住,再往裡填充,把整個圖案都覆蓋住。接下來按正常烤鬆餅的流程進行即可。
一個小提醒,
因為用的是不粘鍋,所以不用另外加油。
加熱的過程也不要用鏟子,
等餅底徹底熟了,輕移餅底確認是否可以翻面。
接著,見證奇蹟的時候到了——
超級萌的貓貓,怎麼捨得吃啊!
看起來好像並不是很難?
於是現場的女主播也進行了挑戰,首先她的草圖是這樣的——
女主播在鍋上作畫時,手也是顫顫抖抖,似乎會完美複製她的硬核畫風。
結果鬆餅一翻——
這是開了十級美顏吧!!
如果本身有畫畫基礎的話,畫這個應該不是很難。
不只有動漫迷畫自己喜歡的角色,
像下面這些鬆餅,是一位媽媽畫給她的兩個小朋友的。
材料和配方、糖鹽分量都由自己控制,
就不怕孩子吃得不健康了!
鬆餅畫雖然看起好像很小一件事,但正是這些小點綴,讓生活充滿樂趣。
動漫迷學會了,可以在角色生日時,給角色做個動漫鬆餅,就算我們這些非動漫迷,也可以在親友生日時,給TA做個肖像畫,或是某些喜歡的圖案,等鬆餅翻過來那一瞬間,聽到親友一聲“哇!!”,就很開心了。
不過以我的畫功,還是先報個美術班吧……