自從被朋友安利了空氣炸鍋後，買回來用一次就停不下來了，使用真的很便捷，為此，我也會常常變著花樣去做空氣炸鍋美食，比如烤排骨、烤餅乾、烤花生、烤豆沙酥等等，只有你想不到，沒有它做不到。

這不，最近又發現了一款空氣炸鍋創意小食做法，整個製作過程太簡單了，而且食材也很簡單，非常適合廚房新手學做，可以說是毫無難度了，這款創意小食就是“土豆脆皮親親腸”，烤到酥脆的土豆片，包裹著脆皮爆汁的親親腸，一口一個，真的解饞極了，簡單而不失美味，下面就把詳細做法奉上，一起來看看吧！

【土豆脆皮腸】

所需要的材料：土豆、親親腸、椒鹽、孜然粉、辣椒粉、蔥花、熟的白芝麻、食用油

1、將土豆洗乾淨後去皮，再切成薄點的片狀，一定要切薄些，要不然不太容易烤熟，另外包裹香腸時也容易裂開。

2、然後再準備一些親親腸，需要提前從冰箱拿出來解凍。買不到這種迷你的親親腸，也可以買熱狗腸，用的時候對半切開即可。不建議用火腿腸替代，口感不好。

3、如下圖所示，用土豆片半包裹住親親腸，再用牙籤穿過，固定住。牙籤需要提前用熱水泡幾分鐘，這樣烘烤的時候才不易糊。

4、全部弄好後，擺入空氣炸鍋，接著再刷上一層食用油

5、空氣炸鍋蓋上蓋子後，選擇175度，烘烤15分鐘就可以了。溫馨提示，不同品牌的空氣炸鍋，溫差略有不同，初次製作該款食譜時，注意觀察烘烤情況，發現有上色過快的狀況，就要立馬降低溫度來烤。

6、烤好的土豆脆皮腸，撒上適量的蔥花、熟的白芝麻、椒鹽、孜然粉和辣椒粉，就可以享用啦。製作過程是不是超簡單，都快來試試吧！

7、如此簡單的創意小吃，你們確定不試試嗎？外表酥脆，一口爆汁真好吃。

小貼士：

1、椒鹽，孜然粉、辣椒粉也可以直接用燒烤粉替代，或者刷上自制的醬料也是可以的。

2、沒有空氣炸鍋，也可以用烤箱替代，烤箱的話用上下火180度，烘烤12～15分鐘左右。如果你連烤箱也沒有，那麼油炸也是可以的，炸到土豆片酥脆，肉腸熟透就可以控油出鍋了。

3、其實土豆片也可以替換成豆皮，把豆皮切成和親親腸一樣的大小，然後用豆皮把親親腸捲起來包裹住，最後用牙籤穿過固定就可以了。