白酒市場日新月異，相信酒友們對這一點是深有體會的。新酒異軍突起，老酒也不懈怠，競爭非常激烈。

老酒經過時間的沉澱，說明品質經得起考驗；新酒能在眾多白酒中脫穎而出，意味著也有“兩把刷子”。

接下來就給大家介紹3款老牌白酒，它們因為“名氣太小”，所以一直被賤賣，拿來做口糧酒非常合適。

第一款：敘府大麴

敘府大麴產自四川宜賓，宜賓是中國的酒都，比較有名的五糧液就是產自四川宜賓。

敘府大麴酒名氣不大，但也是一款實打實的純糧食白酒，原料採用了水，高粱，糯米，大米，小麥等，採用傳統的多糧固態發酵工藝釀製成酒，酒體清亮透明，口感醇厚綿甜，回味無窮。

藍標敘府大麴在當地比較有市場，這樣平價而且口感好的白酒誰不喜歡呢？只是它比較低調，宣傳不多。

第二款：玉蟬大麴

玉蟬大麴酒產自四川瀘州，其酒廠是曾經瀘州市的第二大酒廠，規模大，生產的酒也優質。

玉蟬大麴酒起源於清朝乾隆年間，歷史悠久，酒廠擁有很多老窖，為釀酒提供了很大的優勢。

玉蟬大麴酒屬於濃香型白酒，口感綿甜，清冽爽淨，醇和協調，事實上是一款很不錯的口糧酒。

第三款：黃鶴樓酒

黃鶴樓酒入選過中國的十七大名酒，在上個世紀也是風靡一時的，民間流傳“南樓北汾”，當時黃鶴樓酒與汾酒齊名，可見地位不一般。

黃鶴樓酒以高粱為主要原料，在傳統工藝下釀製成酒，具有綿甜醇厚，甘潤幽雅，回味悠長的風味特點。

以上這3款老酒，都是很值得喝的，價格也都比較便宜，以後在超市遇到了，不要錯過。

前面說，白酒新酒中，也有一些迅速崛起的新銳，這些酒也非常值得嘗試，比如說這款緣得仿臺酒。

緣得酒仿臺酒是醬香型白酒的後起之秀，是白酒界冉冉升起的一顆星。它產於貴州茅臺鎮，以當地特有的紅纓子糯高粱為釀酒原料，經傳統的“12987”醬香工藝釀製成酒。

這款酒品質也很好，酒友們給予很高的評價，稱它為“貴州小茅臺”。此酒口感特點確實與茅臺酒有八九分相似。開壇倒酒入杯，可見酒花綿密，酒線懸而不斷，掛杯明顯，聞一聞醬香突出，還有淡淡的焦香和糧香，酒體醇厚，喝著順口，回味悠長，口感非常好。