武漢各個區裡，能代表武漢這座城市面貌的，江岸區要數第一。江岸區不光有歷史文化街區的腔調、高樓林立的繁華、名校眾多的底氣，還有數不盡的美食！

前不久“我眼中的江岸”系列讓大家領略的大江金岸的美，今天這篇“舌尖上的江岸”就讓小編帶領大家吃遍江岸。

如果將江城武漢比作一個巨大的碗，那位於江岸區的吉慶街如同這個碗中的一碗湯。白天的湯味兒清淡可口，延綿萬里，晚上的湯味兒滋味濃郁，麻辣鮮香。

池莉《生活秀》中說到"取締的結果還是與往常一樣，吉慶街大排檔就像春天的樹木，秋天睡了一覺，春天又生機勃發了，並且樹幹還粗大了一輪。"

蔡林記

在武漢能做熱乾麵的店家，那真是數不勝數，但要想吃到最正宗的熱乾麵，還是要去家喻戶曉的蔡林記。

蔡林記是一家經營熱乾麵系列小吃為特色，近百年的老字號小吃麵館。其熱乾麵，晶潔爽口，味道鮮美，深受廣大市民的讚賞，享有武漢名小吃的美譽。

芝麻醬與滷水調配，包裹著鹼面，不算精緻的食糧，讓每個吃過的人都身心滿足。

老通城

比起知名度更高的熱乾麵，豆皮似乎更貼近這個城市的靈魂。要論武漢豆皮的第一把交椅，老通城稱第二，無人敢稱第一。

這家創辦於1929年的老酒樓，有過無數的輝煌歷史。1958年毛主席來武漢，兩度光臨老通城吃豆皮，一盤不夠還要了第二盤。老通城的豆皮大王高金安無人不知，位列武漢初代“四大名廚”。

後來的老通城經歷了破產轉型和修建過江隧道拆遷兩次劫難，做豆皮的手藝勉強流傳了下來，卻一直找不到好的地方重操舊業。

現在老通城在吉慶街重新開業，每天都是人滿為患，許多人不辭辛苦的從各個地方趕來，就為了這一口兒時吃的豆皮的味道。

豆皮味道還是對的起等待的，三鮮豆皮7元一份、牛肉豆皮12元一份，醬肉、筍、香菇都是大塊切丁，豆皮的皮每張皮四個雞蛋，金燦燦地出鍋了，賣相非常贊。

汪玉霞

隨著2016年年底吉慶民俗街開街，眾望所盼的汪玉霞老字號，也終於在這裡紮根。1739~2018兩個世紀的堅守，一代又一代的傳承，汪玉霞讓我們明白什麼是匠心。

店裡恢復了很多市面上難得一見的老口味糕點，絕酥、雲片糕、桃穌、牛角包哈鬥綠豆糕、喜餅……充滿了歲月感，都是過年帶給長輩的好禮物。

駿駿牛肉粉店

駿駿家的分店，也開到了吉慶街，很多人開車從武漢三鎮趕去吃這碗粉，煤爐熬牛骨湯，上好的牛肉做出來的一碗粉，沉澱成這一種值得懷念的老味道。

冠生園

有近百年的歷史的冠生園，主營中式糕點，價格也比較平價，現在最熱門的食品居然變成了大家都愛吃的清蒸蛋糕，一眼看到就很熟悉的感覺，小時候的味道。

四季美

四季美的標誌，是老武漢形象的縮影。

他家的湯包最為出名。輕輕咬破湯包的表皮，慢慢吸盡裡面的湯汁，然後再一口吃下這個湯包，嗯，鮮肉飽滿的口感，特別有滋味！

這是一條背街小路，沒有中山大道的車水馬龍，沒有江漢路的商業繁華，走在這條馬路上，依然可見的是一幢幢獨特的特色樓房，陳展的是這裡的生活情調，散發著“小資”的情味，依然引領著生活的時尚。

甲一糖水

甲一糖水位於珞珈山街上，店面很小很溫馨，只有三張小桌子，冰櫃裡放滿了熬製好的桃膠等很多盒糖水。

蔓越莓桃膠桃膠真的非常好吃了，桃膠很軟糯濃稠，又有一點果凍布丁的很嫩滑柔韌的口感，冰冰涼的桃膠裡面加了蔓越莓味道酸酸甜甜，完全不會覺得淡。

口口一串串

口口一串串在甲一糖水斜對面的珞園後面，在一個居民樓的底部，並不顯眼，裡面的設施也很簡陋，這裡的串串是稱籤子的重量算錢的，也有一些小菜。

這裡的串串分為冷鍋和溫鍋，冷鍋就是沒有湯的，溫鍋是有湯的，這裡最辣也只有中辣，吃的也很過癮，又不會很嗆。

禾末堂果子鋪

禾末堂果子鋪也在珞珈山街上，店面小小的，一樓可以坐吧檯，二樓有兩張桌子和一個榻榻米。

糰子三兄弟很可愛，三串小小的糰子蘸著糖粉吃。草莓大福小小的一個，裡面是一整個草莓，切成了兩半，外面有一層薄薄的紅豆沙，招財貓外面是做成招財貓樣子的糯米皮，裡面是紅豆餡，小小一個很可愛，吃起來糯糯的，很可愛的一家店。

禾末堂隨園食館

禾末堂隨園食館在一個小賣部旁邊的小衚衕裡，外表很不起眼，裡面也很簡單，只有一張吧檯。這裡的菜譜很簡單，上面的主食只有面和粉，還有幾種小菜以及飲品，有汽水也有梅子酒之類的。

武漢天地東臨長江，面向風景如畫的江灘公園，盡覽長江二橋江灘美景，這裡原是一片租界區，有許多裝滿歲月痕跡的紅磚房，古樸典雅，有種回味無窮的歷史厚重感。而現在搖身一變，成了武漢時尚的新地標。

天地蠔宅

字如其意真的很“豪”。一家專門吃小海鮮的店，略帶日式風情，整個廚房是透明化的，可以清楚看到廚師出餐。

桃園眷村

喧鬧中的一抹平靜，被贊為早餐愛馬仕

突然在網上火起來的桃園眷村，作為開在LV旁邊的早餐店，有著“早餐愛馬仕”的稱號。

桃園眷村是一個源自臺灣的品牌，單單一個“眷”字就包含了豐富感情在裡面。而“眷村”在現在已然成為一種文化，更是包含了當時被迫從大陸遷至臺灣的軍人及其眷屬一種“鄉愁”。

一個連碗都會寫詩的食肆，才是有腔調的文藝。

選單是簡潔、復古的木製牌，菜品分為燒餅、飯糰、包子、油條、飲品和冰品６大類，算下來總共20餘種。

包子油條餡兒特別多，一兩個準管飽，豆漿是手磨的，在武漢的秋冬天，一杯下肚，暖暖的很貼心。

春風裡川菜

武漢天地的一家新派川菜，這裡不光裝修別緻，菜品也是很精緻。雖說是川菜，卻不同於尋常的熱鬧，這裡的氣氛十分雅緻。

招牌麻婆豆腐，算是永遠的川菜經典，也有笑稱是檢驗廚師手藝的標準。

魚香肉絲也是必點，麻辣酸甜的口感也一直是川菜裡的主角。

芙蓉堂

主打新湖南口味，以中西結合的方式，烹飪新湖南菜精髓，在這裡就餐，享受的不僅僅是食物的精緻，環境的優雅，還在於餐廳的服務給人帶來無限的享受。

要說武漢哪裡是美食聚集地，二七絕對有姓名。

二七路的美食有一大特色，那就是種類多：海鮮、燒烤、蝦子、烤羊、湯包、滷菜……但凡你能想到的宵夜種類，這裡都能找得到，而且大大小小的館子成百上千，不少都是10年以上的老館子。

神瑪海鮮燒烤

懂吃的人都知道，神瑪家的大生蠔，在武漢燒烤界絕對是網紅級別的存在。

從東海空運而來的新鮮滿月蠔，個大肉肥，一撬開，帶著海水鹹香氣息的汁液就溢了出來。混合著檸檬汁一口下肚，鮮甜在味蕾上亂竄的幸福感，簡直不要太美好。

蟹腳面

雖然一說起蟹腳面，大部分人都會提及萬鬆園，但其實神瑪家的蟹腳面，才是二七路居民心中最愛的那一款。

榮華煎湯包

榮華煎湯包，在武漢一家非常有名氣了，這家的煎湯包是江城一絕，一般的餐館是吃不到的，已經開了快20年了。

包子里加入了這種自制的小方塊狀肉皮凍。普通的包子只要湯汁一多，肉餡就會散。他們家把肉皮凍和肉完全分開來包，所以才會吃起來肉餡緊實不鬆散。

煎過的湯包底子焦黃，冒著熱滋滋的香氣，包子皮枯脆，肉餡緊實有嚼勁，並且和蒸的湯包一樣，肉餡裡也有滿滿的湯汁，口感很特別。

王紅大鍋牛雜

王紅大鍋牛雜也不例外，香噴噴的牛雜蘿蔔和乾子擺滿一鍋，誰也無法抗拒這樣的美味。

二七路的宵夜當然不止這幾家，能在二七路這條美食街生存下來並且頗具名氣的餐館，必然有它的過人之處。

走在路上，隨便偶遇家店進去，都會得到莫大的驚喜。

二七就是這樣一個藏有寶藏的地方。

後湖以前真的是湖、不過在清代中期，湖廣總督張之洞為防水患，主持修築張公堤後，堤內的後湖面積才逐漸變小直至消失。

後湖既是居民聚集區，美食自然不可少，夜晚的後湖真是“人間煙火”的天堂。

牛牛仔燒烤

牛牛仔在後湖開得算蠻久了，一排三間門面都是他們家，看著挺有氣勢，一間用來備菜、一間當後廚，而當中的一間鋪子才是正兒八經的餐館。

刁鬍子回民燒烤

在後湖開了很多分店的刁鬍子回民燒烤一直有很高的名氣。

他家的烤饃也很有特色，看上去像饢和燒餅的混血兒，顏值雖然不算突出，但味道很好，孜然和麥香的雙重夾擊，讓人一口接一口，一個烤饃一下子就吃完了。

深巷口味館

後湖還有家做野味的灶香鍋，這家算是有點刁角的意思，沿正義路一直走到最裡面才能看到他們家，雖然也是小區底商，但他們家頗有幾分農家樂的感覺。

白天的後湖，是依舊很年輕的新城，但一到夜晚，後湖就變成了生龍活虎的樣子，廣場上，超市裡，遊園深處......滿滿都是散步閒逛、跳舞健身的人，想必這就是人間煙火的後湖區。

-----

以上這麼多的美食統統都屬於江岸區，

然而江岸區的美食之多，

是一篇內容無法寫盡的。

那麼你還知道江岸區有哪些美食呢？

對江岸還有哪些想說的話呢~