最具“特色”的5種小吃，圖二小媳婦不敢吃，最後一種人人都忌諱

在中國有不計其數的美食，如享有盛名的滿漢全席，八大菜系，東北菜，各民族的特色小吃等，讓人們窮其一生也無法吃遍，甚至大部分連名字都沒有聽說過，今天我們就介紹5種名字最具特色的小吃，圖二小媳婦不敢吃，最後一種人人都忌諱，那這5種小吃都有什麼呢？現在就讓我們了解一下吧。

圖上這種看著類似麵條的美食叫做老鼠粄，是客家人最具特色的小吃，但這名字聽起來實在是讓人提不起食慾來，其實這還是收斂之後呢，以前的名字更加的“尷尬”叫做老鼠屎粄，在客家“粄”的意思是米粉類稱呼，這老鼠粄就是其中最好吃的一種，不過它同老鼠可沒有一點關係，因外形兩頭尖尖像老鼠才得此名的，吃法多種，可以炒、煮、蒸等，在配上肉末、蔥花、香菜或者其它配菜吃，非常的美味，不知道大家有沒有吃過。

這圖二中的美食光聽名字小媳婦都不敢吃，叫做“寡婦面”聽著就讓小媳婦忌諱，所以在當地人們要是吃寡婦面，都叫它大碗麵或者皮肚面，沒有人會叫寡婦面，別看名字不好聽，但這面可是南京地地道道的特色小吃之一，在南京麵食中享譽盛名，還有個特別之處，就是在晚上賣寡婦面的不營業，有錢你也吃不到，這寡婦面中有青菜、雞蛋、肉絲、皮肚、豬肝等食材，皮肚是寡婦面的“靈魂”所在，用它作為澆頭的寡婦面比大餐都解饞，在當地是最受歡迎的小吃。

這圖三中的特色小吃名字叫做“蘇耗子”，雖然名字不好聽，但卻有個美麗的故事，說的是一位聰明媳婦勸說好吃懶做丈夫幹活的故事，這裡就不給大家過多介紹了，還是說說美食的做法吧，蘇耗子是用磨碎的粘米和好後包上豆沙餡，再用紫蘇葉做外衣蒸製出的小吃，它可是滿族人最喜歡的美食之一了，不只美味還有治療病痛的作用，對感冒風寒、咳嗽等都有著療效。

圖四中的小吃相信網友們聽過名字後都沒有食慾進餐了，這美食叫做“蒼蠅頭”，但與蒼蠅沒有一點關係，它是中國臺灣的知名美食，名字的由來是因為裡面的豆豉切得過於碎了，曾經被客人看成了蒼蠅頭，然後它這個奇葩的名字就流傳開了，它的食材一般採用蒜薹、豬肉餡、豆豉、乾紅辣椒、豆瓣醬等進行翻炒，也有用韭菜或者蒜苗的，但豆豉與豬肉餡是“蒼蠅頭”不可缺少的主要食材。

最後這道特色小吃名字更加聳人聽聞，是人人都忌諱的，它叫做“棺材板”在中國臺灣很受人們歡迎，最早它的名字叫做雞肝板，後來因外形被客人說成像棺材板，老闆還真就把它改成了現在的名字“棺材板”因名字奇葩與口味獨特好吃，竟然成為了當地的知名小吃，做法很簡單，把麵包片進行油炸後製作成盒子，在裡面加入雞肝、雞肉、海鮮、豌豆等食材，再用牛奶、高湯進行勾芡就完成了，口感略微偏甜。