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最具“特色”的5種小吃,圖二小媳婦不敢吃,最後一種人人都忌諱

在中國有不計其數的美食,如享有盛名的滿漢全席,八大菜系,東北菜,各民族的特色小吃等,讓人們窮其一生也無法吃遍,甚至大部分連名字都沒有聽說過,今天我們就介紹5種名字最具特色的小吃,圖二小媳婦不敢吃,最後一種人人都忌諱,那這5種小吃都有什麼呢?現在就讓我們了解一下吧。

圖上這種看著類似麵條的美食叫做老鼠粄,是客家人最具特色的小吃,但這名字聽起來實在是讓人提不起食慾來,其實這還是收斂之後呢,以前的名字更加的“尷尬”叫做老鼠屎粄,在客家“粄”的意思是米粉類稱呼,這老鼠粄就是其中最好吃的一種,不過它同老鼠可沒有一點關係,因外形兩頭尖尖像老鼠才得此名的,吃法多種,可以炒、煮、蒸等,在配上肉末、蔥花、香菜或者其它配菜吃,非常的美味,不知道大家有沒有吃過。

這圖二中的美食光聽名字小媳婦都不敢吃,叫做“寡婦面”聽著就讓小媳婦忌諱,所以在當地人們要是吃寡婦面,都叫它大碗麵或者皮肚面,沒有人會叫寡婦面,別看名字不好聽,但這面可是南京地地道道的特色小吃之一,在南京麵食中享譽盛名,還有個特別之處,就是在晚上賣寡婦面的不營業,有錢你也吃不到,這寡婦面中有青菜、雞蛋、肉絲、皮肚、豬肝等食材,皮肚是寡婦面的“靈魂”所在,用它作為澆頭的寡婦面比大餐都解饞,在當地是最受歡迎的小吃。

這圖三中的特色小吃名字叫做“蘇耗子”,雖然名字不好聽,但卻有個美麗的故事,說的是一位聰明媳婦勸說好吃懶做丈夫幹活的故事,這裡就不給大家過多介紹了,還是說說美食的做法吧,蘇耗子是用磨碎的粘米和好後包上豆沙餡,再用紫蘇葉做外衣蒸製出的小吃,它可是滿族人最喜歡的美食之一了,不只美味還有治療病痛的作用,對感冒風寒、咳嗽等都有著療效。

圖四中的小吃相信網友們聽過名字後都沒有食慾進餐了,這美食叫做“蒼蠅頭”,但與蒼蠅沒有一點關係,它是中國臺灣的知名美食,名字的由來是因為裡面的豆豉切得過於碎了,曾經被客人看成了蒼蠅頭,然後它這個奇葩的名字就流傳開了,它的食材一般採用蒜薹、豬肉餡、豆豉、乾紅辣椒、豆瓣醬等進行翻炒,也有用韭菜或者蒜苗的,但豆豉與豬肉餡是“蒼蠅頭”不可缺少的主要食材。

最後這道特色小吃名字更加聳人聽聞,是人人都忌諱的,它叫做“棺材板”在中國臺灣很受人們歡迎,最早它的名字叫做雞肝板,後來因外形被客人說成像棺材板,老闆還真就把它改成了現在的名字“棺材板”因名字奇葩與口味獨特好吃,竟然成為了當地的知名小吃,做法很簡單,把麵包片進行油炸後製作成盒子,在裡面加入雞肝、雞肉、海鮮、豌豆等食材,再用牛奶、高湯進行勾芡就完成了,口感略微偏甜。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 到底誰該是中國國酒?茅臺?五糧液?汾酒?劍南春?其實都不是