雙十一剁手入了好多東西，所以今天八點之後我就要光榮加入吃土大軍了。

所以趁著兜裡還有點錢，抓住機會趕緊吃點好的。

前些天在網上看到這個肉卷，可把饞壞了

買點雞邊腿，今天我就給自己安排上它。

雞肉可以醃製久一點更入味，筋膜敲散，烤的時候才不會捲起來，具體做法都在視頻裡啦~

這樣烤出來的雞肉卷皮脆肉嫩富有韌性，一口下去還會爆汁，真的噴噴香。

做法不復雜，想吃的小夥伴可以在家輕鬆安排上，保證饞哭隔壁小孩。

雞邊腿、蜂蜜水

料酒、奧爾良醃料

蔥、姜、生抽

看我的大雞腿，就是要這種雞邊腿，肉多吃起來才爽，去掉骨頭滿滿都是肉！

敲散雞腿的筋膜，待會才好捲起來。

蔥姜料酒去腥，吃了這麼多口味，還是覺得奧爾良的好吃又方便！

皮朝下，先大概的捲起來，然後用錫紙緊緊地收攏起來，兩邊封口。

放空氣炸鍋180度先炸25分鐘，中途記得翻面受熱均勻。

然後去掉錫紙，刷上蜂蜜水，繼續空氣炸鍋130度10分鐘，中途再翻個面~

炸到雞皮成這種焦黃誘人，就可以開吃啦~

雞皮焦脆中帶著香甜，肉質鮮嫩，一口爆汁，縱享咀嚼的快感，家裡有小朋友的一定要衝！