在瀋陽，有兩家以經營雞而聞名的熟食品牌，叫高樓香雞和張久禮燒雞。二者都屬於瀋陽的老字號風味了。
一、高樓香雞
因為80年代是瀋陽最高的樓房而得名高樓，而這個燒雞店就落戶高樓一樓，故取名高樓香雞。
那個年代，人們還不太富裕，肚子裡的油水也不多。高樓香雞的出現，那濃郁的藥膳香味，自然成為不可多得的美食。隨著生活水平的不斷提高，這裡的熟食更受歡迎。薰兔的骨酥肉爛，燻雞的香氣撲鼻，常常吸引路過的人有一種進門的衝動。
現在高樓香雞已經有30多年的歷史了，雖然門前早已失去了往日繁榮景象，但是進門還是能夠感受這裡是一家老店。
二、張久禮燒雞
張久禮燒雞店，是瀋陽名副其實的風味，1982年由張久禮瀋陽創辦，到今年已經37年頭了。
對80後來說。那個年代生活條件不好，平常是捨不得吃的，過年過節坐在爸爸28單車後座上，去買燒雞，每次都挑選一隻最小的，因為小一點的入味。想在回想起來仍是滿滿的回憶呀！
對於90後來說，總吃張久禮覺得沒啥，可是吃點別的以後就覺得，臥槽，還是大東副食的張久禮最好吃。
在餐飲行業競爭異常激烈的今天，熟食店林立，我們可選擇的多了，口味也越來越挑剔了，這些老店逐漸失去了優勢，無論是高樓香雞還是張久禮燒雞，都失去了小時候的味道……
各位瀋陽老鄉，您覺得這兩家的味道和以前比較，味道究竟有沒有變化？
-
1 #
-
2 #
小時候吃肉吃餃子都算改善生活了，七十年年買點花生還要在糧證上供應，吃嘛嘛香。高樓香雞，張久禮剛出來還排隊。買白條雞雞爪子都不要，佔份量。現在反過來了。雞爪子雞架。雞肉反而吃的少。
-
3 #
張久禮傳給他兒子（據說不是親生的，是領養的兒子）味道就徹底變了，不好吃了，傷主倒了
-
4 #
高樓香雞、張久禮燒雞確實不如創牌子時的味道了。真巧，上個星期六到大東副食買了只張久禮燒雞，吃著有點柴無香味。我認為沈城現在最好吃最有風味的當屬"一手店"的″洛杉機″燻雞了，它伴隨我最少10幾年了，從最初的每隻23元、25元、28元、32元、35元…到今日的45元一隻我始終沒間斷購買。真的，太香太入口入味了。
-
5 #
從高樓香雞門前路過n次一次也沒買過，張久禮倒是總吃，下次要嚐嚐高樓香雞
-
6 #
符離集燒雞！在大館外牆邊上開了一個小窗門前一顆樹！還有記得的嗎
-
7 #
鐵西齊賢街的好獨特餃子還一直不錯，帶口羊湯，燙麵餃子，辣椒油香，老闆娘算盤一撥很接地氣！
-
8 #
想起小時候每年過年爸爸都帶我去大西菜行買張久禮燒雞！
-
9 #
我感覺高樓香雞是兔肉出名，我上次買了一次，還是老味道啊，感覺不錯，至於張久禮，還是私企老問題，兩個兒子打架，然後分家，都不好好注重品質，味道稍微差了點，但是沒變化太多，就是鹹。
-
10 #
張久禮也就那麼回事，鹹+柴，高樓香雞的薰兔好吃
-
11 #
去張久禮別買整隻的，買邊上散的肉肉，更入味哦！
-
12 #
張久禮除了很鹹根本就沒有味道
-
13 #
價格可不低！20.5元。
-
14 #
小笨雞和速成雞的口感能一樣嗎？幾十年前上的採的中草藥和現在種植的能比的了嗎？
-
15 #
現在瀋陽最難吃的二家
-
16 #
前幾日去大東副食買了一隻張久禮燒雞，吃了沒什麼感到有啥特色很一般，不值。
-
17 #
張久禮燒雞與90年代比味道差遠了，用料不足，肉質有點兒幹
-
18 #
開發區有一個老魏家熟食，我覺得他家的味兒還是老味道
-
19 #
比張久禮好吃而且在先的是大西菜行的張志榮扒雞
-
20 #
去張久禮制作那塊買碎的雞肉，入味
物質貧乏的年代，吃什麼都香。現在，物質豐富了，吃什麼都不香。窮時候愁，因為沒什麼可吃的。富了也愁，因為不知道吃什麼好。