前幾天到朋友家裡遊玩，朋友家裡有海鮮，讓我去他們家裡吃，到了之後真是大飽口福，海鮮有鮑魚有大閘蟹，有大龍蝦，還有海螺，吃完了海鮮之後帶了好幾個海螺回家，給孩子玩兒，這些海螺殼洗乾淨以後晾晒一下，放在耳朵旁邊能聽到大海的聲音，孩子們是不喜歡吃這些海鮮的，他們喜歡這些海鮮玩具。

我們小的時候沒有吃過海鮮，沒有吃過這種海螺，家裡的大人出門遊玩的時候帶回來一個海螺，能在家裡儲存很長時間，每次看到這些海螺都特別想去大海邊玩，可是長大了吃過的美味也非常多，對海鮮已經不稀罕了，這些海鮮吃的也比較少，因為它們的價格是比較貴的，不過呢，這次有機會去吃海鮮，我怎麼會錯過呢？

海鮮的吃法有很多種，很多人都是做成麻辣味的，吃了能遮蓋住它的腥味兒，清蒸著吃和水煮著吃，這樣能去除海鮮的腥味，吃著是比較鮮嫩的，比如說這麼大的海螺，用來當玩具玩，海螺裡面還有一些肉吃完了以後呢，底部還有一些東西，那麼這最底部的一些東西是海螺肉呢還是屎呢？很多人都不知道，因為平常吃海螺是比較少的。

那麼今天呢，我們就來看一下這些海螺的底部到底是什麼東西？能不能吃？海螺和我們平常吃的螺螄粉差不多，只不過海螺比較大，那種螺螄比較小，吃海螺千萬不要浪費，因為海螺價格是比較貴的，有些人吃海螺只吃白色的部分，其餘的都不吃，如果這樣吃的話，海螺裡面有一半肉都扔掉了，實在是太可惜了。

海螺那麼重，是按重量買的，裡面的肉本來就沒有多少，再扔一些的話能吃到的有多少呢？海螺的吃法和其它海鮮的吃法一樣，先做一下吐沙處理，在水裡浸泡幾個鐘頭，在鍋裡煮3~5分鐘就可以了，然後呢用牙籤挑出肉吃。不要一下子挑出來，一邊輕輕轉動海螺一邊輕輕挑出肉，海螺底部不是黃也不是屎，但是呢也不能吃，味道非常苦，一定要挑出來，大家會吃海螺嗎？