“蒼蠅館子”,是指一些沒有精美裝修過的小飯館,雖然外表不起眼,味道卻很好。在哈爾濱,這樣的“蒼蠅館子”不在少數,今天小編就為大家安利一家蒼蠅館子,聽說他家連招牌都沒有,卻天天爆滿,被無數老饕推薦!
可口香串串店位於燎原街75號,在南崗小學後面的小路里,小夥伴們記好這個位置,他家可是出了名的不好找哦!
所謂“蒼蠅小館”,環境自然不能要求太高。別看它連個正經的牌子都沒有,室內可是別有洞天。牆上掛滿了獎牌和證書,牆上更是寫著幾個大字,“串香不怕巷子深”,看得出老闆對自己的店有著十足的底氣。
藥膳毛肚鍋
來到烤串店,先點個毛肚鍋,是不是有點奇怪?糰子來告訴你,一點都不奇怪,他家的藥膳毛肚可是店裡的招牌。
毛肚鍋的鍋底,是由十幾種藥材熬製的,一上桌就能聞到撲鼻的藥材香,好吃還不上火。
小編最愛吃的是涮毛肚和千頁豆腐,吃時再蘸一點醋,小夥伴們可以嘗試一下,絕對好吃到突破你的想象!
祕製排骨串
他家最讓人難忘的就是排骨串了,每一種口味都好吃!排骨非常軟爛,一點都不難嚼,糰子吃過後一直念念不忘!要提醒一下要去的小夥伴,排骨串是4串起烤的哦,不過在糰子這種吃貨眼裡,4串根本不是個事兒嘛!
風味大筋
大塊的亮筋烤的軟軟糯糯的,一咬就化,感覺在把滿滿的膠原蛋白吃進嘴裡,怎麼都吃不膩。想補充膠原蛋白的小夥伴,快快看過來!
牛肉串
烤蠶蛹
愛吃燒烤的小夥伴怎麼能錯過烤蠶蛹呢!新鮮的蟬蛹烤製得微微冒出白漿,等徹底熟透後,慢慢吮吸裡面的蠶蛹膏,真是入口即化的口感,這麼健康的食物,趕緊給糰子多來幾串!
烤菜卷
菜卷可是燒烤中唯一能和肉類匹敵的蔬菜了,吃了三五個肉串後,必須來個菜卷解解膩呀!他家的菜卷豆腐皮裡面卷的菜超級多,好吃還健康!
即使門臉不好找,還沒到飯點,店裡也早已經座無虛席。除了附近的住戶,更多人是遠道而來,就為了點上幾十個串和一鍋涮毛肚。大家熱熱鬧鬧的擠在不大的屋子裡享受美味,糰子想,也許這就是“蒼蠅館子”的魅力所在吧!
地址:燎原街75號(南崗小學旁)
人均:51元
營業時間:10:30-02:30