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“兵馬未動,糧草先行。”要滿足來自不同文化背景、不同膚色語言的各國代表團的需求,這可不是一件簡單的事。不過,從運動員們大快朵頤以及滿足的表情中,可以看出咱們軍運村運動員餐廳做得相當不錯。

來自世界各地近萬名運動員入住武漢軍運村,這裡的美食和餐飲服務得到了運動員們的稱讚。塞普勒斯運動員VIKTORAS PILAVAS大聲稱讚:“我覺得這裡的食物挺好的,很棒1對於我來說是一個特別的經歷。我們住在地中海區域,所以我們吃的一般都是意麵、麵包、蔬菜,當然還有大量的肉,我們也吃很辛辣的食物,不過這裡什麼吃的都能找到。我吃了很多中餐,幾乎每天吃,因為這裡的中餐和我在家裡吃的完全不一樣,我最喜歡的是湯,這裡有一種湯,裡面有辣椒、蔥、洋蔥,很有風味,我有的時候也用這個下面一起吃。”

愛爾蘭運動員Antoine O’GRIOFA:“這裡一切都很好,水果、蔬菜、沙拉樣樣俱全,拳擊運動員都需要控制體制,不過我可以放開來吃,因為我參加的是91公斤以上級的比賽,對體重沒有上限。”

巴西運動員Francisco BARRETO JUNIOR:“這裡的食物很棒,選擇很多而且可口美味,每天吃的東西選擇很多,這對於我們來說很重要,因為根據訓練和比賽,我們都需要選擇特定的食物,中餐很棒,對我來說是全新嘗試,我非常喜歡。”

得到運動員們一致好評的餐飲服務究竟是什麼樣的呢?軍運村運管會餐飲服務中心常務副主任雷家富解釋:“我們所有的運動員餐廳,建築面積是18000平方米,裡面是450個座位,同時可以容納5000人就餐,裡面所有的,按照我們運動員設定,我們分了中餐、西餐、清真餐,西餐主要設定有地中海風味,歐洲風味和國際風味。”

在武漢軍運村的運動員餐廳,來自中國的一級廚師和世界各國的海外名廚,為各國運動員們提供健康、美味的餐飲。

運動員餐廳行政主廚馮二義講述:“在菜品這方面我們從設計選單的時候,就考慮了各個地區的一些代表菜,同時我們在製作過程中我們也請外籍廚師指導,我們也是經過了五次演練 然後精心製作,保證了菜品的風味比較正宗。”

運動員餐廳外籍廚師 Guillaume Marie JACCUES GUY BERNARO:“我已經來中國工作13年了,曾經在北京經歷過2008年奧運會,去過香港、澳門、杭州、西安、青島、上海,對於中國飲食已經很熟悉,我個人擅長的菜系是法餐和中餐。”

除了滿足運動員的正常用餐需求,餐廳還貼心地設定了一個專屬區域——生日區。只要有運動員過生日,工作人員就會進行準備為他慶祝,現場溫馨愉悅。

最新評論
  • 1 #

    每當舉行大賽,我們的運動員餐廳是最豐盛的。有中式餐廳,有西式餐廳,有穆斯林餐廳,有東南亞風格的……北京奧運會時,美國運動員菲爾普斯一天在運動員餐廳吃了八頓飯

  • 2 #

    什麼時候我們也能吃到和運動員一樣的放心食品?太不容易了!

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    在國外包括奧運會,很多食品都不是免費供應的,要吃可以,得付錢!到中國好了,一遇到洋人,啥啥都是免費吃喝,敞開了供應,而且是品質衛生都是最上乘的!對自己的國人從來都是公事公辦沒有免費的午餐,要知道,洋人都是對自己人好,對外國人從來都是公事公辦。

  • 4 #

    有一種喂狼的感覺。

  • 5 #

    外國人是好吃到起飛了!我們現在連肉都買不起了,再咬咬牙,豬肉會跌的。

  • 6 #

    回去了照樣不會說你好

  • 7 #

    白吃白喝的運動會(包括奧運會)知道為啥國際上沒有幾個國家願意辦這類運動會了,現在的奧運會舉辦權都將派發了誰都知道誰舉辦誰虧錢相反足球世界盃舉辦權眾多國家爭得個頭破血流為啥?誰舉辦誰贏利大家都知道!這是地球上誰一賺錢的運動會(大賽)。

  • 8 #

    還不如拿去餵豬更有意義!

  • 9 #

    對待老外都是高標準的,對待自己都是得過且過

  • 10 #

    我們中國就是禮儀之邦和氣為貴,最好的東西都是給你們吃的,我們老百姓一般都見不到。

  • 11 #

    不知這些人吃飯由誰買單

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    什麼時候我們可以和老外一致的待遇,國家是真正強大了!

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    戰爭年代、建國初期,寧願我們自己吃不好,也要優待……。何況現在!

  • 14 #

    各種接待各種會議都是最高標準

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    可惜中國的運動員到國外,根本都享受不到這待遇!

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    不要錢肯定好吃呀!國人都吃不起豬了!

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    是全免費供應的嗎?

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 調糖醋汁,記住“12345”,不管做什麼糖醋菜,酸甜可口,都好吃