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不管你生活在哪裡

只要還在呼吸

就一定會遇到這幾個難題

今天早上吃什麼?

中午吃什麼?

晚上吃什麼??

剛到菲律賓時Jenny也經常困擾

經過一段時間的摸索

對菲律賓的美食已經小有心得了

話不多說看攻略!!!

NEWARRIVAL

美食推薦

菲律賓彙集了來自世界各地的美食,中餐、意菜、西班牙菜、日韓美食... 應有盡有,馬尼拉大都會更是被稱為“亞洲的紐約”。

但是既然來了菲律賓,當然要先感受一下菲律賓的傳統特色美食~

Halo-halo是一種菲律賓的特色冷飲,它在菲律賓語中的意思是混合,光看名字就足以想象得到豐富程度。

將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在一起,加上紫色的芋頭冰淇淋和多種顏色鮮豔的水果、糖果~ 五彩繽紛又涼意沁人,在炎炎夏天來上一份,立馬清爽無比。

價錢也很便宜,一份在100p(約12塊錢)左右。Halo-halo的高顏值非常適合拍照,打卡的小仙女不要錯過了!!

如果中國的國民美食是沙縣小吃,那麼稱得上菲律賓國民美食的就是—阿道包(Adobo)了吧。

傳統的阿道包,是醬油、大蒜和黑胡椒醃製的雞肉和豬肉製作而成,醬油是阿道包的靈魂,味美色鮮,濃郁可口。

在菲律賓,不管是高階餐廳,或是街邊小店,都可以看得到阿道包的身影。

如果來了菲律賓,沒有嘗過阿道包,很有可能會後悔噢。

牛骨湯是菲律賓的國菜,用牛骨和牛腱長時間熬製成的,濃厚鮮美,回味無窮。

菲律賓人都很愛喝牛骨湯,尤其是由新鮮屠宰的牛肉製成的牛骨湯,經過熬製,湯裡溢滿了牛肉的鮮香。搭配上種類豐富的素材,既營養又美味。

菲律賓的烤乳豬是享譽世界的一道名菜,據說,當地人常用烤乳豬來招待貴賓。

將一整隻豬,塞滿餡料和蔬菜,然後用煙火慢慢燻烤,直到豬肉和餡料的味道互相融合,一口下去香酥無比,口感極佳。

而且菲律賓的蘸醬偏甜,是典型的的東南亞風格,和豬肉搭配起來能很好的解膩,也形成了自己獨特的風味。

菲律賓炸春捲,通常包裹著碎肉、洋蔥和一些碎蔬菜,配上面餅一起炸制,外脆內軟。

重點是配春捲的糖醋醬,是由搗碎的香蕉、糖、醋特製而成,有淡淡的清甜,綜合了春捲的油膩,滋生出恰到好處的美味。

在菲律賓隨處可見的美食很多,擁有一顆中國胃的Jenny,也在幾個月的生活裡發現了一些奈斯的餐廳。今天給大家安利幾家經常去的~

來了菲律賓,總是忍不住懷念國內的美食。很久以前就是一家地道的中國菜餐廳。老闆是東北人,廚師大都來自貴州或者湖南,做得一手好菜。就連服務員,也都基本會講中文。

一進門,就是滿滿的親切感。

週五六日,這裡都會有駐唱的樂隊,店內氣氛非常OK!環境寬敞、舒適,人均消費3000p左右,非常適合和朋友小聚~

當然,食物的味道才是最重要的。這裡的蒜蓉蝦鮮香四溢,肉質緊實鮮美~

酸菜魚上場就非同一般,在熱油熗制下,魚湯的鮮辣酸爽散發開來,讓人食指大動。

如果實在不知道吃什麼,那就去PERI-PERI吧。這裡有沙拉、烤肉、烤雞、意麵... 菜式豐富,絕對能滿足你的胃,而且人均只要500p左右,妥妥的價效比之選。

Jenny每次必點的,都是蝦仁意麵。意麵鬆軟有彈性,入口香滑,配上鮮蝦仁,非常鮮嫩可口。

另外再搭配上飲品和蔬菜沙拉, 營養豐富又健康美味的一餐,就搞定啦~

Max's是菲律賓一家有名的老字號連鎖餐廳,有著數年的品牌歷史,許多人慕名而來。在馬尼拉機場、商場附近和一些中心街道都有分佈。

Max's的環境不錯,服務員也都很熱情。菜品以菲律賓口味為主,有烤雞、炸豬腿、西尼港蝦或酸湯~ 5人份的套餐在3000p左右,好吃的招牌菜基本上都包含在內了。

這裡的甜點備受好評,如果來這裡千萬不要錯過~

要吃得開心,更要玩得盡興。只有美食不能滿足你?沒關係,下一場走起

菲律賓的娛樂非常豐富,夜生活多姿多彩,可能也是因為菲律賓人民天性中的自由、熱情吧。

馬尼拉的酒吧,大多非常有活力,不僅有熱鬧的氣氛,還有整晚的表演和幽默的調酒師、DJ,酒吧經常會播放各種音樂,既有強勁的搖滾,也有悠揚的爵士,找到適合你的~就能夠度過一個愉快放鬆的夜晚。

Finders Keepers是一家位於馬尼拉的地下酒吧,隱祕的入口在Joe’s Meat Shack。這裡的氣氛熱烈而慵懶,來一杯精心製作的雞尾酒,在調酒師和帶動下,輕鬆度過一個讓你流連忘返的夜晚~

值得注意的是,這也是一家禁菸的酒吧,不喜歡煙味的朋友們或許會有更好的體驗。

這家酒吧入口,位於菲律賓一家著名的連鎖咖啡店Frank & Dean上方,從紅色電話亭進入,一個新世界的大門彷彿在你面前開啟。

年輕人不僅喜歡在這裡聚會、玩遊戲、跳舞,更重要的是,享受一個品嚐獨特雞尾酒、葡萄酒的優雅夜晚。這裡還供應松露薯條、和煙鮭魚拿破崙等菜品,集美食和玩樂於一體~

菲律賓當地人的人均收入,其實不算特別豐厚,但是卻從來沒有阻擋他們追求美食、快樂和自由的心情~ 在一天工作的疲勞之後,彷彿也只有美食和美酒,可以安慰疲憊的心。

  • 這菜好吃到到飆淚!皮Q肉嫩,香掉魂
  • 炸帶魚時,注意這一點,保證沒有魚腥味,外酥裡嫩,孩子愛吃