Emmm……

茅臺還真的是玻璃瓶裝的，

有茅臺官方親口認證的那種。

圖源：貴州茅臺官方新浪微博

圖源：貴州茅臺官方新浪微博

現在的酒包裝主要就是陶瓷酒瓶和玻璃酒瓶兩大類，並且就算是一個牌子的酒，由於產品定位和表達理念的不同，也會選擇不同材質的酒瓶。

並且陶瓷和酒同為老祖宗傳承下來的東西，給人一種氣場更加相配的感覺。所以各大酒廠更喜歡用陶瓷酒瓶來裝酒，人們也更加喜歡買用陶瓷酒瓶裝的酒。

青花郎酒用的就是陶瓷瓶，並且蘊含著一定的產品理念。圖源：四川郎酒股份有限公司官網

那前幾天有關部門說“將探討統一使用無色玻璃作為酒類包裝容器的可行性”又是怎麼回事兒呢？

日前，工信部對十三屆全國人大二次會議第2859號建議——“儘快酒類包裝國家標準，促進回收再利用，減少城鄉固體垃圾排放”做出答覆：

圖源：工信部政府資訊公開專欄

其實這並不是王建偉代表第一次在兩會上提出，要規範陶瓷酒瓶的使用問題了。早在2018年的時候，他就已經注意到了某些酒類產品過度包裝的問題，並在十三屆全國人大一次會議上提交了《關於禁止（限制）使用陶瓷作為酒類飲料包裝器皿的建議》（下稱“《建議》”）。

《建議》指出，中國是世界白酒的生產消費大國，龐大的產銷總量所產生的包裝垃圾數量驚人。就他自己近幾年來對當地白酒包裝情況進行的調查發現，中國高中端白酒的包裝多為3層包裝，低端白酒多為1-2層包裝。

不管是中、高、低端白酒，第一層包裝所採用的材料大多以玻璃和陶瓷製品為主，其中玻璃製品所佔比例約6成以上，陶瓷、金屬類等其他包裝材料製品所佔比例約4成。按2015年中國白酒年銷量1278.8萬千升、0.5升為一個包裝單位計算，中國一年所產生的白酒類陶瓷器皿包裝垃圾約102億個。

然而，陶瓷器皿一旦燒製成型變成包裝垃圾之後，就無法進行第二次回收再利用，唯一的處理方式只有廢棄填埋。填埋雖然對環境沒有太大的汙染，但會造成填埋土地的資源和勞動力成本的巨大浪費。另外，陶土也是一種不可再生的資源，應該合理利用。

王建偉代表同時還提到，根據相關資料介紹，陶瓷中鉛等其他重金屬含量較高，如果用陶瓷器皿作為白酒等酸性食品的包裝容器可能會有過量的鉛溶出而引起鉛中毒。但是相比之下，玻璃的化學成分比較穩定，還能回收再利用，能有效地節約資源。

這一議引起了有關部門的高度重視，並表示：下一步，有關部門將繼續做好白酒包裝等食品相關產品標準的制修訂工作。市場監管總局表示，將進一步完善食品接觸材料領域產品標準體系，做好《食品包裝選擇及設計》《食品包裝評價技術通則》等標準制定工作。

工信部也表示，將加快相關行業標準制（修）訂，引導企業嚴格執行相關標準，同時，鼓勵企業加強包裝廢棄物處理及再利用工作。

圖源：工信部政府資訊公開專欄

那麼真的要全面禁止陶瓷酒瓶的使用嗎？

在新京報的採訪中，對於酒類包裝材質使用的問題，白酒行業專家蔡學飛認為，統一使用玻璃容器可能會弱化中國酒水的多樣性，在一定程度上不利於酒行業的發展。“與其討論統一容器，不如解決陶瓷材料的創新使用問題。”

放在陶壇中老熟的白酒。圖源網路

並且關於盛酒容器的鉛、鉻等重金屬的遷移問題，有研究表明，陶瓷酒瓶使用天然矽酸鹽礦物經過高溫燒製而成，基本不新增其它輔助材料，鉛遷移量、鉻遷移量極少。陶瓷酒瓶基本不透光，具有無異味、吸附性強、調節酸鹼和礦化水質，不易導熱的特徵，能更好的保持酒質，有利於白酒老熟等優點。

有的網友還做了一個陶瓷酒瓶和玻璃酒瓶的對比表格：

水井坊，圖源網路

現在想想水井坊的瓶子是真的好看

怪不得大家都叫水井坊“瓶子坊”了

那麼對於限制陶瓷酒瓶的使用，您怎麼看？

參考文獻

1、工信部，對十三屆全國人大二次會議第2859號建議的答覆

2、工信部，對十三屆全國人大一次會議第1128號建議的答覆

3、澎湃新聞，王建偉代表：禁止陶瓷包裝白酒，儘快制定白酒行業包裝國標

4、新京報，酒類過度包裝亟須規範

往期精選