今天為大家推薦的第1道美食叫做木耳燒麵筋，做法其實是非常的簡單的，用料呢，僅僅需要用到新鮮的豬肉木耳蔥薑蒜和白菜心。

首先呢，將新鮮的豬肉洗淨切成丁，然後再把豬肉剁碎。在剁豬肉的過程中，慢慢的將蔥薑蒜還有白菜心加入其中，一起剁成碎末。將這幾種原料成功的剁碎之後，裝在盆子裡放入適量的香油和花生油，充分的進行攪拌，讓味道遍佈肉餡的每一個角落。接著取出一個麵筋丸子，將麵筋往上面挖出一個小口，然後慢慢的把肉餡放入其中，這個時候要注意手法，要輕柔，不要將丸子弄破了。將填充好的丸子放在一旁，這個時候可以起鍋燒水，等到水大開了之後，放入剛才準備好的麵筋丸，煮到肉大概熟透了就可以撈出來放在旁邊備用。接著繼續起鍋燒油，放入蔥薑蒜末進行充分的煸炒，等到鍋中發出迷人的香味的時候，加入洗乾淨切成條狀的木耳，翻炒一陣，然後再加入醬油等調味料。接著在鍋中加入少量的開水，最後再將已經煮熟的麵筋碗放在裡面，燉5分鐘左右就可以了。

第2道為大家推薦的菜叫做豆香鯧魚，首先需要將鯧魚洗淨，然後在兩面打上花刀，花刀的深度儘量的深一點，方便入味。

接著用岩漿，鯧魚的全身都擦拭一遍，記得魚肚還有魚塞這些容易忽視的位置。醃製幾分鐘以後，再把魚身上的鹽用清水洗去，然後起鍋燒油，轉成小夥張昌魚放進鍋裡慢慢的煎，這個時候要注意方面，一定要輕輕的，否則肉很容易脫落。當與煎的差不多的時候，用鏟子把魚推到鍋的一邊，然後在控股的位置放入已經準備好的蔥薑蒜八角和桂皮，翻動炒制一會兒。隨後在將鯧魚放回中間的位置放入一勺料酒，隨後蓋上鍋蓋。十幾秒之後開鍋蓋，應該可以聞到，鯧魚已經冒出了撲鼻的香味。這個時候就需要往鍋中新增清水，要注意水一定要足夠的多，沒過魚肉的所有位置，然後再加入一些老抽和毛豆。放入胡椒粉，在湯汁的部分攪拌均勻，然後蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。接著開啟鍋蓋，把魚輕輕的方面，再蓋上鍋蓋重複的煮5分鐘，最後一步就是開啟鍋蓋大火煮5分鐘，等到湯汁變得濃稠就可以起鍋了。

第3道菜呢叫做冰糖雞翅，雞翅可以說是大家日常生活中非常喜歡的一道美食了，所以這道菜也很容易受到家中老人小孩的喜愛。

首先呢，需要將雞翅洗乾淨，用牙籤在雞翅上面扎出幾十個小眼兒。這一步非常的重要，因為如果用刀將雞翅劃出花刀的話，雖然可以加快雞翅的入味，但是在一定程度上就會影響美觀，所以採用用牙籤在雞翅上扎出小眼兒的方法，不僅可以加快入味，保留了雞翅的鮮美，更是可以讓雞翅在外觀上顯得更加的令人垂涎欲滴。將用牙籤扎出了小眼兒的雞翅，放在盤子裡用料酒，鹽和胡椒粉，少許生抽以及蔥薑蒜醃製兩個小時。然後起鍋燒油，等到油溫八成熱的時候，放入蔥薑蒜進行煸炒，隨後將醃製好的雞翅放進鍋中煎至兩面金黃，然後撈出備用。接著在鍋裡放入少許的油，將冰糖倒入其中，等到冰糖完全融化了之後，倒入剛才放在一旁備用的雞翅翻炒，直到雞翅的全身都粘滿了糖漿，隨後在鍋中加入與雞翅持平的水。最後開成大火，等待湯汁全部收完便可。

最後一道菜呢叫做洋蔥芝麻爆蝦這道菜，平時日常生活中並不常見，但是味道相當的美味。首先是要把蝦洗乾淨，然後將蝦的蝦線挑出。把生薑切成片，跟蝦一起放進熱油中煸炒。用鏟子搓一搓蝦的身體，等到蝦殼，顯得有一些發脆的時候，就意味著蝦已經炒好了，這個時候就可以把蝦撈出放在盤子裡備用。接著把洋蔥切成細絲，在鍋中下油。用熱油對洋蔥進行爆炒，大概炒三分鐘之後放入一些鹽，洋蔥慢慢變軟的時候，再把剛才準備好的蝦放入其中一起翻炒，在這個過程中加入適量的生抽攪拌均勻，最後再加入一小勺白糖，還有少許的白芝麻，繼續翻炒，直到芝麻完全遍佈了蝦的全身。就可以出鍋裝盤了這道菜口味，鮮甜，非常適合家裡的小孩使用，美味的同時還能補充營養。